Le rapport de l'Observatoire des prix et marchés du gouvernement d'Andalousie consacré à la production de fruits rouges pour la semaine 19 de 2020 (du lundi 4 mai au lundi 11 mai), indique que les framboises et les myrtilles sont en période de production maximale. . De même, il a souligné que "la campagne s'est stabilisée", puisque le volume vendu de fraises et de framboises "s'est maintenu par rapport à la semaine précédente".

Fraise

Comme le détaille le rapport, on estime que le prix moyen au champ des fraises a atteint 1,04 euros/kg. Il convient de rappeler que « la campagne des fraises a été surprise par la crise du coronavirus au plus fort de la production, c'est pourquoi, compte tenu de la forte baisse de la consommation qui s'est produite, le secteur a été contraint d'envoyer prématurément des fraises à l'industrie, d'enlever les fruits et de réduire la superficie ». " de culture", expliquent-ils depuis le Conseil.

"Dans une campagne normale, et toujours selon la moyenne des 5 dernières campagnes, à la semaine 19, 94,5% de la production totale attendue de fraises destinées à la consommation fraîche auraient dû être commercialisées", a-t-il relevé. Cependant, "en raison de la crise et des pertes survenues pendant la campagne", l'Observatoire a estimé que "jusqu'à présent, les ventes ont été inférieures de 22% aux prévisions".

Framboise

Actuellement, la campagne est en période de production maximale. À la semaine 19, 80,5% de ce qui devrait être produit tout au long de la campagne a été collecté, a-t-il expliqué.

Además, el Observatorio ha incidido en que «en una campaña marcada por unos precios percibidos por el agricultor a la baja, el estado de alarma vino a añadir incertidumbre a los mercados, colocando los precios de frambuesa por debajo de la media desde que se inició la crise". Au cours de la dernière semaine pour laquelle les cotations sont disponibles, le prix s'est établi à 5,38 €/kg.

Canneberge

Concernant les bleuets, l'Office a indiqué qu'il est également en phase de « pleine production ». Dans le même temps, il a indiqué qu'au cours des deux dernières semaines, le volume des échanges a été réactivé.

En ce sens, il a souligné que « les prix ont été bas cette campagne pour des raisons extérieures à la crise du coronavirus (en raison de l'offre importante en provenance de différents pays). Cependant, au cours des trois dernières semaines (du 20 avril au 10 mai), ils ont cessé de baisser après une baisse continue amorcée en février.

Le dernier prix disponible, pour la semaine 19, est de 3,54 € / kg, supérieur au prix des deux campagnes précédentes pour la même semaine.