L’exportation de bleuets a augmenté de 46% au cours du premier semestre de 2018 au Chili
L’industrie forestière chilienne a enregistré la meilleure première moitié de son histoire. Selon les chiffres de l'organisation ProChile, entre janvier et juillet, des millions de dollars 16.612 ont été collectés pour la livraison de nourriture et de fruits.
Le rapport de l'organisme qui favorise les exportations dans le pays met en évidence l'augmentation de 46% de la livraison de bleuets sur différents marchés du monde, par rapport à la même période de l'année 2017.
Figurant parmi les rares fruits de la liste, ces baies ont réalisé des ventes de 508 millions de dollars US au cours des six premiers mois de l’année, un chiffre qui dépasse de loin le million de dollars 480 accumulé au cours de l’année écoulée.
Travail interne
Pour Jorge O'Ryan, directeur de ProChile, «différents facteurs» ont favorisé ces chiffres très positifs. Il a mis l'accent sur le fonds de promotion de l'agriculture et de la sylviculture de l'agence, où le ministère de l'Agriculture coopère également.
"Nous finançons des activités telles que des foires, des missions commerciales et d’autres actions en collaboration avec le secteur privé. Il y a un travail de stimulation des exportations avec différents outils qui ont été créés au fil du temps "
Sur le fond qu'il a mentionné, O'Ryan a déclaré qu'il disposerait de millions de dollars CLP 4.000 qui seront utilisés pendant 2019, et que ce ne sera pas avant le mois d'août prochain que l'ensemble du programme de cette période sera dévoilé.
Il a également déclaré que "nous développons beaucoup de technologies et d’innovations pour apporter une plus grande valeur ajoutée aux produits alimentaires", ce qui met en lumière les nouveaux emballages et machines qui conservent les fruits frais.
Il a ajouté que "les entreprises chiliennes atteignent une certaine maturité et une plus grande expérience en matière d'exportation, et dans ce sens, les ateliers et formations ProChile dans tout le pays contribuent à cette préparation accrue".
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