El XLII Seminario Internacional de Blueberries Consulting reunió a productores, proveedores de tecnología, especialistas y empresas de la cadena, quienes destacaron el valor del networking, la innovación y el acceso a información útil para tomar decisiones en una industria cada vez más exigente.
El investigador chileno sostuvo que el calentamiento global ya está modificando la fisiología del cultivo y que el desafío para la industria no será únicamente producir más fruta, sino entender cómo responde la planta frente a un ambiente cada vez más extremo. Genética, manejo y ambiente deberán integrarse para construir sistemas productivos más resilientes.
Las complicaciones del recurso hídrico y limitaciones de suelo, junto con la creciente demanda de alimentos saludables, nos obliga como productores a adoptar las mejores tecnologías para producir más “superfoods” […]
¿Está utilizando todas las herramientas disponibles para lograr una mejora sostenible, mientras satisface la demanda de los consumidores? La falta actual de datos precisos y transparentes en la industria mundial de productos frescos, ha obstaculizado la excelencia operativa en la entrega de productos frescos de calidad a los consumidores.
¿Qué es la lista de trazabilidad de alimentos? Es una lista de los alimentos que estarán sujetos a requisitos adicionales de mantenimiento de registros según la regla 204 de FSMA. […]
Los análisis estratégicos se basan en fuentes medibles, y esto es muy correcto, pero el factor humano no está en la data y según la experiencia, es un factor fundamental.
The world’s most established bioinput event in Latin America returns to Brazil It will take place at Royal Palm Hall, Campinas, São Paulo, Brazil. Location: Av. Monsenhor Luís Fernandes de […]
XLIII Seminario Internacional Blueberries Marruecos 2026 Se llevará a cabo en el Hotel Royal Tulip City Center en Marruecos, el 16 de septiembre del 2026. ¡Participa del evento más importante […]
XLIV Seminario Internacional Blueberries China 2026 Se llevará a cabo en el Hotel Wyndham Grand Plaza Royale / Kunming, el 25 de noviembre del 2026. Lugar: No. 569 Dainchi Road, […]
La charla de la Sra. María del Carmen Salas incluye una introducción sobre fundamentos de la nutrición, y luego analiza la relación entre la concentración suministrada nutrientes y el ambiente […]