Durante Enagro 2026, Antonio Walker planteó que el nuevo escenario comercial obliga a acelerar la diversificación de las exportaciones hacia India, el Sudeste Asiático, Medio Oriente, el norte de África y nuevas zonas de China, mientras varios rubros agrícolas enfrentan mayores costos y menor dinamismo.
Durante el IBO World Blueberry Forum, Christoph Stricker, de EDEKA, relacionó la recompra con la condición de la fruta, la confianza en la marca y una experiencia de consumo que cumpla lo prometido al comprador.
Por: Natalia Rubio Iversen
Las complicaciones del recurso hídrico y limitaciones de suelo, junto con la creciente demanda de alimentos saludables, nos obliga como productores a adoptar las mejores tecnologías para producir más “superfoods” […]
¿Está utilizando todas las herramientas disponibles para lograr una mejora sostenible, mientras satisface la demanda de los consumidores? La falta actual de datos precisos y transparentes en la industria mundial de productos frescos, ha obstaculizado la excelencia operativa en la entrega de productos frescos de calidad a los consumidores.
¿Qué es la lista de trazabilidad de alimentos? Es una lista de los alimentos que estarán sujetos a requisitos adicionales de mantenimiento de registros según la regla 204 de FSMA. […]
Los análisis estratégicos se basan en fuentes medibles, y esto es muy correcto, pero el factor humano no está en la data y según la experiencia, es un factor fundamental.
XXXIII Congreso Sociedad Chilena de Fitopatología Envía tu trabajo para presentación oral o póster en el Congreso de Fitopatología o en las Jornadas de Postcosecha. El comité científico evaluará todas […]
Expo AgroAlimentaria Guanajuato® (Edición 31) Evento internacional que impulsa los agronegocios bajo el lema “Del Surco al Plato®”. Reúne a productores, empresarios y expertos del sector para promover el networking […]
La charla de la Sra. María del Carmen Salas incluye una introducción sobre fundamentos de la nutrición, y luego analiza la relación entre la concentración suministrada nutrientes y el ambiente […]
En este bloque de agricultura protegida en arándanos se analiza información variada y ensayos disponibles para la elección de tipos de coberturas en la producción de arándanos frescos, variables climáticas […]