Hubo consenso en identificar las mayores falencias con las que se enfrenta la actividad, identificando la carencia de mano de obra como primera amenaza, se agregan los costes, perjudicados por el fortalecimiento del peso respecto al dólar debido a que la mayoría de los insumos son en moneda local. También se suma la poca disponibilidad de agua para el cultivo y sobre todo, los bajos promedios de rendimiento por hectárea, entre otros factores a superar.
Amine Bennani es parte del grupo de relatores que desarrollará el extenso programa del Seminario Internacional de Blueberries de Guadalajara y lo hará cerrando la primera jornada, con la ponencia: “La importancia de Marruecos como proveedor de arándanos en el mundo: estado actual y proyecciones”.
Las complicaciones del recurso hídrico y limitaciones de suelo, junto con la creciente demanda de alimentos saludables, nos obliga como productores a adoptar las mejores tecnologías para producir más “superfoods” […]
¿Está utilizando todas las herramientas disponibles para lograr una mejora sostenible, mientras satisface la demanda de los consumidores? La falta actual de datos precisos y transparentes en la industria mundial de productos frescos, ha obstaculizado la excelencia operativa en la entrega de productos frescos de calidad a los consumidores.
¿Qué es la lista de trazabilidad de alimentos? Es una lista de los alimentos que estarán sujetos a requisitos adicionales de mantenimiento de registros según la regla 204 de FSMA. […]
Los análisis estratégicos se basan en fuentes medibles, y esto es muy correcto, pero el factor humano no está en la data y según la experiencia, es un factor fundamental.
XXVII Seminario Internacional Blueberries Trujillo 2023 Se llevará acabo en el hotel Wyndham Costa del Sol Trujillo Golf en Trujillo, Perú el 12 y 13 de Julio de este año […]
XXVIII Seminario Internacional Blueberries Marruecos 2023 Se llevará a cabo en el conference & meeting center Agadir, Marruecos, el 13 y 14 de septiembre de este año 2023. ¡Participa del […]
AgroFest Show Perú 2023 Se llevará acabo del 6 al 8 de Julio del 2023. ¡Participa del segundo evento de la agricultura del Perú! Para más información: https://agrofest.pe/ INSCRÍBETE AQUÍ […]
Tras su exitosa 2a versión, traemos la 3a edición del Mes Internacional del Arándano Agosto 2022, en donde podrás disfrutar de las charlas comerciales y técnico profesionales en formato 100% […]