Con el desarrollo del nuevo Mercado de Alimentos, Frutas y Verduras —que duplicará el tamaño del mercado actual— Dubái busca consolidarse como plataforma clave para la importación, el manejo de cadena de frío y la reexportación en el Golfo. Redha Mansouri (Fresh Fruits Company) y Hesam Rahi (Farzana Trading) analizan las tendencias que están moviendo el negocio, desde el crecimiento del retail y el e-commerce hasta los desafíos logísticos del Mar Rojo.
Incorporados en enero a la sección Estudios, abordan evaluación de calidad con imágenes e inteligencia artificial, manejo bajo estrés salino, evidencia de polinización nocturna y detección de madurez en fincas. La plataforma se actualiza cada semana con nuevas publicaciones.
Las complicaciones del recurso hídrico y limitaciones de suelo, junto con la creciente demanda de alimentos saludables, nos obliga como productores a adoptar las mejores tecnologías para producir más “superfoods” […]
¿Está utilizando todas las herramientas disponibles para lograr una mejora sostenible, mientras satisface la demanda de los consumidores? La falta actual de datos precisos y transparentes en la industria mundial de productos frescos, ha obstaculizado la excelencia operativa en la entrega de productos frescos de calidad a los consumidores.
¿Qué es la lista de trazabilidad de alimentos? Es una lista de los alimentos que estarán sujetos a requisitos adicionales de mantenimiento de registros según la regla 204 de FSMA. […]
Los análisis estratégicos se basan en fuentes medibles, y esto es muy correcto, pero el factor humano no está en la data y según la experiencia, es un factor fundamental.
XXXIX Seminario Internacional Blueberries Lima Perú 2026 Será realizado en el Centro de Convenciones Lima (LCC) entre el 11 y 12 de marzo del próximo año 2026. ¡Participa del evento […]
XL Seminario Internacional Blueberries Chile 2026 Será realizado en el Hotel Monticello, San francisco de mostazal, el 16 de abril del próximo año 2026. ¡Participa del evento más importante de […]
Blueberry Convention Edición Especial Ica 2026 Será realizado en el Hotel Aranwa Resort & Spa (Paracas) el 6 de mayo del próximo año 2026. ¡Participa de los eventos más importantes […]
XLI Seminario Internacional Blueberries México 2026 Será realizado en el Hotel Hard Rock, Guadalajara entre el 27 y 28 de mayo, 2026. ¡Participa del evento más importante de la industria […]
Blueberries Consulting y la empresa internacional, Gremon Systems, han sellado una alianza para distribuir, capacitar y asesorar a los productores de arándanos en el mundo con una herramienta de alta tecnología para optimizar el manejo de los cultivos producidos en sistemas hidropónicos y en suelo.
Summary XXXVIII International Seminar Berries Morocco 2025
Summary XXXVIII International Seminar Berries Morocco 2025
Resumen XXXVII Seminario Internacional Blueberries Trujillo 2025
Resumen XXXVI Seminario Internacional de Blueberries México 2025
Resumen XXXV Seminario Internacional Blueberries Chile 2025
Resumen XXXIV Seminario Internacional Blueberries Lima, Perú 2025
Summary XXXIII International Seminar Berries Morocco 2024
Resumen XXIX Seminario Internacional Blueberries Lima, Perú 2024
Resumen XXXI Seminario Internacional Blueberries México 2024
Resumen XXXII Seminario Internacional Blueberries Trujillo 2024
Resumen XXX Seminario Internacional Berries & Cherries Chile 2024
Summary XXVIII International Blueberries Morocco Seminar 2023
Resumen XXIV Seminario Internacional Blueberries Perú Lima 2023
Resumen XXVII Seminario Internacional Blueberries Trujillo 2023
Resumen XXVI Seminario Internacional Blueberries México 2023
Resumen XXV Seminario Internacional Blueberries & Cherries Chil..
Resumen XXIII Seminario Internacional Blueberries Trujillo Perú..
Resumen XVIII Seminario Internacional de Blueberries Chile 2022
Resumen XIX Seminario Internacional de Blueberries Perú 2022
XX Seminario Internacional de Blueberries México 2021
XX Seminario Internacional Blueberries México 2021
XVI Seminario Internacional Blueberries México 2019
XVI Seminario Internacional Blueberries México 2019
Video resumen XV Seminario Internacional Blueberries Perú 2019
Video resumen XIV Seminario Internacional Blueberries Chile 2019
XIII Seminario Internacional de Blueberries España 2018
