Durante o 35º Seminário Internacional de Mirtilo Realizado no dia 10 de abril no Centro de Conferências Monticello, foi feita uma análise aprofundada do estado atual da indústria chilena de mirtilo, avaliando suas principais fragilidades e desafios em um contexto global. O encontro foi uma excelente oportunidade para analisar e ter uma visão estratégica da situação atual do Chile e sua posição em relação aos seus principais concorrentes, considerando os diferentes cenários de produção agrícola em cada continente ou região e as vantagens que a indústria moderna oferece aos produtores chilenos.
A ênfase principal foi colocada na qualidade da fruta, um dos fatores cruciais para projetar o desenvolvimento do setor a médio e longo prazo. Outros desafios importantes também foram abordados, como a renovação varietal e a necessidade de antecipar potenciais cenários tarifários em mercados-chave como os Estados Unidos.

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A indústria chilena de mirtilo cobre uma área de mais de 18 hectares plantados, produzindo pouco mais de 140 toneladas. Por isso, sua produtividade média mal ultrapassa 8 toneladas por hectare, o que não é um valor com o qual possa competir no mercado global.

O ideal é atingir um número próximo a 20 toneladas por hectare para recuperar a competitividade, o que se espera conseguir com a mudança para novas variedades melhoradas.

O congelado cresce
Das mais de 140 toneladas produzidas pela indústria chilena, apenas 90 toneladas eram de frutas frescas e quase 60 eram frutas congeladas, abrindo um novo caminho para os produtores chilenos, já que o negócio de alimentos congelados tem custos associados muito menores e quase metade da produção já é colhida mecanicamente.

Boas perspectivas
De acordo com dados fornecidos por Agronometria, na interessante palestra de Pablo CortesNo campo dos retornos econômicos, os preços tendem a se estabilizar, revertendo a tendência de queda dos últimos anos.

Essas projeções positivas, em meio a uma realidade global de expansão geográfica da área plantada, com um volume de produção superior a 700 milhão de toneladas, uma média de 60 toneladas de crescimento anual nos volumes enviados aos mercados globais e uma demanda em constante ascensão, podem dar um novo impulso à indústria chilena de mirtilo e reconquistar uma posição definitiva no mercado global de exportação.

Esperamos vê-lo nos próximos eventos de Consultoria Blueberries:

-XXXVI Seminário Internacional de Mirtilo, Guadalajara, México 28 e 29 de maio
-XXXVII Seminário Internacional de Mirtilo, Trujillo, Peru, 9 e 10 de julho
-XXXVIII Seminário Internacional sobre Frutos Vermelhos, Tânger, Marrocos, 10 de setembro