Trujillo, a Cidade da Eterna Primavera, voltou a sediar o evento mais importante da indústria do mirtilo, o XXXVII Seminário Internacional de Mirtilos Trujillo 2025, que reuniu importantes empreendedores, pesquisadores e acadêmicos que compartilharam suas experiências no setor.

Com grande participação, o seminário foi realizado nos dias 9 e 10 de julho no Hotel Costa del Sol, em Trujillo, no norte do Peru. O seminário contou com 14 palestrantes do Peru, Chile e México. O evento é organizado pela Consultoria Blueberries que realiza há dez anos este seminário internacional no Peru, sendo um dos destinos do World Blueberry Tour que conecta destinos como Peru, Chile, Colômbia, Itália, México, Espanha e Marrocos.

Desde o início do seminário, foi feita uma análise da indústria de mirtilo no Peru, como maior exportador mundial, e os desafios que ela enfrenta em uma indústria crescente afetada por vários fatores, como variabilidade climática, potencial excesso de oferta, necessidade de mão de obra qualificada e gestão da água.

Especialistas renomados também apresentaram suas pesquisas sobre estratégias de controle de doenças em mirtilos, a importância do uso de fitormônios, reguladores e cálcio, entre outros tópicos. Também foram discutidas estratégias para obter frutos firmes, com bom calibre e bom desempenho pós-colheita.

Vale destacar que abordar diversos aspectos da cadeia produtiva do mirtilo foi muito significativo para os participantes, que demonstraram grande interesse em fortalecer a dinâmica indústria peruana, cujo objetivo é manter sua liderança global por meio da inovação tecnológica, sustentabilidade e gestão eficiente da produção e do mercado.

Visita técnico-comercial

Antes do seminário, foi realizado um Tour Técnico e Comercial, onde produtores de diversas nacionalidades puderam conhecer o trabalho realizado nas plantações de mirtilo e nos campos de colheita de Trujillo. Os campos das empresas foram visitados. Hass Peru e Danper que estão entre os mais importantes exportadores peruanos, classificados no Top 10.

Os participantes do tour viram em primeira mão todo o trabalho, técnicas e tecnologias empregadas para produzir um mirtilo que atende aos padrões internacionais e se posicionou como favorito no mercado global.

Certificado em Produção de Mirtilo

Com o objetivo de formar profissionais com nível acadêmico universitário, Universidade de Almería, Espanha e Consultoria Blueberries Desde março, eles organizaram o Certificado de Educação Continuada em Produção de Mirtilo, que contou com a participação de profissionais de quinze países. O certificado é válido para fins acadêmicos profissionais, e novas datas e países para 2026 serão anunciados em breve.

Consultoria em Fotografia de Mirtilos – 2025º Seminário Internacional de Mirtilos Trujillo XNUMX

Próximo seminário

O próximo seminário organizado por Consultoria Blueberries Será realizado em Marrocos, é o XXXVIII Seminário Internacional de Frutos Vermelhos isso vai acontecer 10 de setembro no Hotel Royal Tulip Centro da Cidade na cidade de Tânger.

Uma visita técnica aos campos da empresa no dia 11 de setembro também foi planejada. iBerry, localizada no norte do país.

Mais informações em: www.bluberriesconsulting.com