Questões atuais, oportunidades e desafios da indústria de frutas no hemisfério sul

Principais produtos exportados, países que mais cresceram e novos desafios são alguns dos temas em que trabalha a Associação de Exportadores de Frutas Frescas do Hemisfério Sul, que reúne os oito países mais importantes na exportação de frutas frescas.

SHAFFE é a Associação dos Exportadores de Frutas Frescas do Hemisfério Sul e agrupa os oito mais importantes países exportadores e produtores de frutas frescas do Hemisfério Sul (SH).

De acordo com os dados da associação, todo o SH responde por 11 milhões de toneladas de frutas frescas exportadas no valor de US $ 14.000 bilhões, cerca de 25% da oferta total de frutas frescas no mundo.

“Nossa visão é conectar a indústria do Hemisfério Sul, trocando conhecimento e facilitando o acesso ao comércio internacional para nossos parceiros. Queremos comercializar frutas e vegetais sem barreiras nos mercados de destino ”, explicou Christian Carvajal, atual presidente da Associação, que compartilhou dados e perspectivas do hemisfério na recente Conferência APAMA, organizada pela Mesopotamian Blueberry Producers Association. Argentina, entidade parceira do Comitê Argentino de Blueberry (ABC).

Exportações de países parceiros SHAFFE em 2020

Em sua apresentação, Carvajal descreveu a situação atual das exportações de frutas frescas do hemisfério e destacou que entre 2019 e 2020 a área apresentou um crescimento de 6,4%.

Em 2019, as exportações somaram US $ 14,718,176 e em 2020 as exportações totais somaram US $ 15,657,436.

Os países que mais exportaram foram Chile com 29% de participação, África do Sul com 21%, Peru com 20%, Nova Zelândia com 16%, Austrália com 6%, Argentina com 5%, Brasil com 3% e Uruguai com 0,5% . .

Principais produtos exportados por países do hemisfério sul

Uvas, kiwis, mirtilos e maçãs representam basicamente 50% das exportações de frutas frescas do Hemisfério Sul, informou Carvajal no âmbito da Conferência APAMA, destacando que “o crescimento das exportações de mirtilo do Hemisfério Sul é notável, apresentando um crescimento de 72%. de 2016 a 2020 ”.

SHAFFE principais mercados de destino para seus países parceiros

De todas as frutas exportadas pela SH, 17% vão para os Estados Unidos, 20% para a China; e mais de XNUMX% para a Europa.

“O crescimento das exportações para a China é notável, mais de 95% entre 2016 e 2020”, disse Carvajal.

Exportações de Mirtilo

Carvajal mencionou que, em termos de produção de mirtilo, o Peru é claramente o país que mais cresceu. Ao mesmo tempo, é importante mencionar o surgimento da Colômbia com a oportunidade de se tornar um grande player.

“O Peru concentra mais de 50% das exportações de SH, com um crescimento ano-a-ano de 36% no ano passado”, disse ele. Quanto à Colômbia, verifica-se que começou a exportar em 2019 com um crescimento de 152% desde então e passou de 179 toneladas para 450 toneladas em 2020/2021.

Que desafios enfrentam os países do hemisfério sul? 

  • Atrasos logísticos vistos como grandes desafios de acesso ao mercado, bem como problemas relacionados à Covid, foram os problemas mencionados com mais frequência em uma pesquisa realizada entre os parceiros da SHAFFE.
  • Protecionismo nacional, é um novo problema de acesso enfrentado por produtores e exportadores quando confrontados com o “comer local” em alguns mercados de destino. As entidades governamentais fazem chamadas para consumir produtos locais em vez de produtos importados.

Apesar desse cenário, “80% dos associados valorizam o futuro de forma positiva ou muito positiva, a perspectiva de continuar crescendo produzindo e exportando deliciosas e saudáveis ​​frutas frescas do Hemisfério Sul é extremamente positiva”, disse Carvajal.

Sobre os projetos em que o SHAFFE já está trabalhando, o presidente comentou que “em breve será anunciado o primeiro mestrado em comercialização internacional de frutas frescas. Este Mestrado incluirá temas como Acordos de Livre Comércio, Sustentabilidade, Segurança Alimentar, Marketing e Comunicação, todos incluídos no setor de frutas e vegetais ”.

Por fim, Carvajal referiu-se à nova comissão de trabalho formada por profissionais de países parceiros para definir uma ação estratégica para o hemisfério frente aos desafios da sustentabilidade: presidida por Gabriel Wasserman da Argentina e em representação da Frutas de Argentina, a comissão elaborará um Livro Branco mapear os objetivos e ações do SHAFFE no curto, médio e longo prazo. -

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