Fortes semanas de mirtilos chilenos nos EUA preços mais baixos para níveis preocupantes

No meio da temporada de mirtilo chileno, fontes da indústria se referiram ao desenvolvimento da campanha, a queda nos preços devido aos grandes volumes enviados para os Estados Unidos. e os problemas de qualidade que vêm apresentando alguns lotes ao chegar aos mercados de destino.

De acordo com Raul Dastres, presidente de Valle Maule, até agora "tem sido uma época dentro do que se poderia esperar, tanto nas coisas boas quanto nas ruins".

Embora a chuva de granizo em meados de novembro tenha afetado as colheitas e nossos volumes como empresa, ela não teve um impacto maior nos volumes totais, segundo Dastres.

Ele ressaltou que, embora os mercados estejam estáveis ​​até o momento, os Estados Unidos, o mercado mais relevante para essa categoria, têm sido um pouco diferentes.

A campanha deve ser dividida em duas seções, com o primeiro bom em termos de preços, antes de grandes embarques para os EUA, e o segundo com alguma preocupação, começando com as grandes chegadas, disse ele.

"Já quando os volumes começam a chegar, EUA. como é normal, diminui um pouco, levando os preços ao consumidor a níveis mais massivos, com os quais os preços caem e é difícil esperar retornos atraentes para o Chile. Pelo menos em relação ao que se deseja. "

Este foi reafirmado por Sebastian Carmona Gerente Geral carsol, que disse que "estamos nos mais pesados ​​semanas da temporada nos EUA, embora os preços estão começando a subir na Europa e Ásia, com alguns altos e baixos".

Nessa linha, Dastres explicou que para eles na Europa a situação é um pouco diferente.

"É um mercado muito mais estável ... e teve um crescimento significativo nos últimos três anos. De fato, eu diria que temos níveis de preços mais altos do que tivemos quatro anos atrás, mesmo que sejam menores que os do ano passado. "

"Dentro do fruto de boa qualidade, dentro da fruta que não tem problemas, há retornos, que se pode esperar da Europa que excedam mais de 50% o que chega ao fim dos EUA".

Felipe Juillerat de Hortifrut disse que, de acordo com estimativas da indústria até a semana 4 foi acontecendo ao redor do 70% -75% da temporada, por isso, esperava-se que a estação chilena cumpriu a estimativa global dos volumes que deveriam exportar

De fato, de acordo com um relatório do Comitê de Blueberries enviado na semana 4, "03 toneladas métricas (MT) foram exportadas durante a semana 10.437. O total acumulado até hoje é 77.603 TM, estimando um avanço de 77% com base na estimativa ".

Eles acrescentaram no relatório que "é muito possível que o volume final seja 5% maior do que o estimado após o granizo e o 105 para 108 mil TM" sejam atingidos para esta campanha.

Juillerat explicou, além disso, que o que tem sido o comportamento dos mercados, em particular o que acontece com a Argentina e o Peru, tem sido uma sobreposição que beneficia o Chile.

"O Peru começa a baixar os volumes no final de novembro ... o mesmo vale para a Argentina e, na época, o Chile começa a aumentar seus volumes de exportação".

"Em seguida, é gerada uma transição que, em geral, é bastante boa, porque as curvas iniciais de demanda estão sendo polidas na temporada de agosto a dezembro, e depois o Chile leva de dezembro a março."

Ele acrescentou que, embora os volumes do Peru estejam crescendo, eles capturaram uma janela inicial, onde o Chile não está, o que também ajudou a aumentar a demanda no tempo do Chile, já que gera uma inércia positiva.

De fato, de acordo com Carmona, "o Peru aumentou a demanda, no sentido de que o mundo está consumindo mais mirtilos semanalmente" e isso seria graças a eles.

Qualidade no destino

Um dos desafios que os exportadores chilenos enfrentaram nesta campanha foi a questão da qualidade da fruta no destino.

Embora nenhum dos representantes do setor alegasse ter esse problema, eles apontaram que isso foi algo que foi discutido entre os exportadores.

Segundo Dastres, alguns lotes de mirtilos teriam problemas de apodrecimento quando chegassem aos mercados, que alguns atribuem ao excesso de chuvas no momento da floração.

"Há uma presença de problemas de podridão e condição no destino que não é menor na Europa e que tem a ver, pelo menos na minha opinião, com as chuvas que tivemos durante toda a primavera", disse Dastres.

Ele acrescentou que isso pode gerar problemas no futuro, já que "há uma percepção hoje no mercado de que o fruto do Chile não está sendo confiável".

Apesar disso, nem todos sofreram com este problema. Carmona observou que "estamos satisfeitos com as chegadas de nossas frutas ao destino até o momento, não tivemos problemas para se arrepender".

Sim indicou que estão com volumes menores ao esperado em algumas variedades, mas tudo em função do que consideraram.

Ásia emergente

Embora a exportação para a Ásia não seja nova para a fruta chilena, é comum que os produtos sejam embarcados para a China, uma situação que está mudando à medida que alguns exportadores começam a avaliar países como Coréia, Vietnã, Taiwan, entre outros.

Juillerat comentou que, nessa linha, embora ainda não exista um ponto alto de demanda, como acontece com as cerejas, se há uma curiosidade sobre os mirtilos.

"Pouco a pouco eles estão começando a conhecer o produto, eu não lhe diria para processá-lo ou consumi-lo em grandes quantidades, mas para conhecê-lo".

Ele acrescentou que isso beneficiaria toda a categoria de mirtilos, não apenas convencionais, mas também orgânicos.

"Sem dúvida, a produção orgânica vem aumentando desde o Chile e vemos, sem dúvida, que existem alguns mercados que definitivamente aumentam as taxas de crescimento desses tipos de produtos", disse ele.

"O orgânico, nos últimos anos 5 ou 6 vem crescendo gradualmente em termos de demanda".

fonte
PortalFruticola

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