Eles antecipam que o cultivo de cranberry continua crescendo em todo o mundo e ele fará isso no sistema hidropônico
Especialistas prevêem um boom mundial no cultivo de cranberry, especialmente nos países que já estão produzindo Espanha, Marrocos e os países ibero-americanos. E uma das chaves desse crescimento é o sistema hidropônico, porque "é e continuará sendo aquele que é implantado relacionado a essa cultura", garante o professor. María del Carmen Salas, agrônomo do doutorado em Agricultura Protegida da Universidade de Almería. O professor Salas acrescentou que uma das características mais importantes da hidroponia é que "as produções podem ser avançadas".
Salas tem sido um dos poucos participantes espanhóis no XVII Seminário Internacional de Blueberries em Sevilha que a Blueberries Consulting organizou, e dos quais agrodiariohuelva É parceiro de mídia.
Este seminário reuniu em Sevilha especialistas de diferentes partes do mundo, fundamentalmente americano, para analisar de forma monográfica a cadeia produtiva global do cultivo de mirtilo.
Salas reconheceu, no entanto, que na Espanha e fundamentalmente Huelva, a cultura hidropônica é bastante escassa, embora, ele insista, ela cresça.
A maior parte da produção de cranberry na Espanha está localizada em Huelva, embora também haja produções na Galiza e nas Astúrias.
Professor Salas aponta que o sistema hidropônicoé uma fórmula "confortável" para os produtores que já superou a barreira de quatro anos da empresa, que há alguns anos questionava a lucratividade do sistema. O contato direto que ele tem com os produtores mostrou que as plantações podem usar o mesmo saco até 10 ou 12 anos e ainda mais, "embora no final não exista terra senão um grupo de raízes, porque é impossível que seja de outra forma; No entanto, a planta ainda é produtiva, o que é importante, e é mantida ", explicou à agrodiariohuelva.
Entre as vantagens da hidroponia, Salas enfatizou a precocidade, além disso, as produções são muito mais homogêneo que em terra, as doenças são melhor controladas por ter um espaço de trabalho reduzido e mais qualidade do solo é obtida.
O professor Salas entende que, em princípio, pode ser um sistema mais técnico e complicado, mas "só até o técnico se familiarizar com o sistema, porque a longo prazo a gerência é muito mais simples do que no chão ».
Sobre o tipo de substrato a ser utilizado, María del Carmen Salas assegurou que existe uma ampla gama de soluções e acrescentou que uma das chaves para alcançar bons resultados é controlar acidez de Ph.
Outro participante do Seminário foi Gerard W. Krewer da American University of Georgia e consultor internacional. Isto tem participado com duas apresentações, uma sobre nutrição orgânica e convencional e outra sobre reguladores de crescimento em mirtilos com baixas exigências de frio.
Este seminário monográfico em Sevilha teve alguns participantes 300 e uma contagem de expositores entre os quais foram Unitec, FibreDust Europe e Pindstrup
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