Organizado em Tânger nos dias 10 e 11 de setembro, o XXXVIII Seminário Internacional Mirtilos Marrocos 2025, Ela lançou luz sobre o mercado internacional de frutas vermelhas, mostrando como o Marrocos alcançou atualmente o quarto lugar como um exportador confiável e reconhecido de frutas vermelhas no mundo todo.

Este seminário anual reúne partes interessadas da indústria, especialistas e pesquisadores agrícolas para trocar ideias e compartilhar uma visão para o futuro, apoiando e promovendo o desenvolvimento positivo do setor de frutas vermelhas.

Marrocos, um ator estratégico na produção e exportação de frutos silvestres

Jorge Esquivel, Diretor de Consultoria Blueberries, afirmou que Marrocos é um país que consolidou seu setor de frutas vermelhas na última década para se tornar um ator estratégico na produção e exportação de frutas vermelhas, especialmente mirtilos, framboesas e morangos.

“Graças às suas condições climáticas únicas, à sua posição geopolítica privilegiada e à capacidade inovadora dos seus produtores, consegue atender aos principais mercados internacionais de forma rápida e competitiva”, enfatizou Esquivel, destacando o crescimento sustentado da indústria local como uma oportunidade para refletir sobre a gestão sustentável da água, a incorporação de novas tecnologias de produção, o fortalecimento da pesquisa científica e a adaptação às demandas de consumidores cada vez mais conscientes e exigentes.

Neste contexto, o mercado global de mirtilos e frutas vermelhas oferece perspectivas animadoras, já que o consumo continua a se expandir, impulsionado pela demanda por alimentos saudáveis ​​e de qualidade, abrindo um horizonte de oportunidades para países produtores como Marrocos e para todos nós que trabalhamos nesta cadeia de valor, explicou. Jorge Esquivel.

O diretor Consultoria Blueberries Ele pediu a todos que aproveitem este encontro internacional para aprender, compartilhar e fortalecer laços que nos permitirão continuar fortalecendo a comunidade internacional de produtores, exportadores, cientistas e profissionais na produção e exportação de frutas vermelhas.

Os principais especialistas, pesquisadores, empresas e organizações participantes do seminário expressaram sua profunda convicção de que os frutos desse intercâmbio serão tão valiosos quanto aqueles colhidos em suas fazendas, construindo novas alianças, aplicando mais inovação e desenvolvendo uma indústria cada vez mais sustentável e competitiva.

Produtos marroquinos no mercado internacional

Por sua parte, o Amine bennani, presidente da Associação Marroquina de Produtores de Frutas Vermelhas, afirmou que os produtos marroquinos são seguros, bons e de alta qualidade, com uma cadeia de exportação que começa em novembro e continua até junho.

No período 2024-2025, as exportações marroquinas atingiram 121.000 toneladas, o que representa um aumento de 5% em relação ao mesmo período do ano passado.

O crescimento se deve, segundo os dados apresentados por Bennani, ao mirtilo, cuja produção se multiplicou por oito nos últimos dez anos, e à framboesa, cuja produção se multiplicou por dez desde 2015.

Os principais clientes do Marrocos são Inglaterra, Espanha, Alemanha e França, e o mercado também está se desenvolvendo cada vez mais, com uma presença crescente de produtos marroquinos nos Estados Unidos, Canadá, Oriente Médio, Líbia e Catar.

“A Europa continua sendo nosso principal cliente, mas também alcançamos outros países africanos e americanos. É importante lembrar que a Holanda e a Espanha são destinos de reexportação, não destinos de consumo. São produtos que são enviados e depois reexportados para outros destinos”, esclareceu Bennani.

No caso das framboesas, os Estados Unidos representam o principal consumidor de produtos marroquinos, ultrapassando quase 4000 toneladas entre os Estados Unidos e o Canadá, número inexistente há apenas um ou dois anos. Isso reflete o sucesso da qualidade e da boa comercialização dos produtos marroquinos no exterior.

Enorme dinamismo de um setor em crescimento

Depois de ultrapassar a Espanha, posicionar-se atrás do Peru e à frente dos Estados Unidos, o setor de frutas vermelhas no Marrocos tem experimentado um crescimento considerável desde seu lançamento em 2015.

De acordo com o primeiro painel do XXXVIII Seminário Internacional de Mirtilo que fez um diagnóstico do mercado marroquino, esse crescimento foi favorecido pela proximidade geográfica com a Europa, pelas condições climáticas favoráveis, pela disponibilidade de recursos hídricos, pela mão de obra qualificada, pelo domínio das técnicas de produção, embalagem e processamento, e pela deslocalização da produção das empresas para o norte e pelos incentivos estatais para incentivar os investidores no sul do país.

Em termos socioeconômicos, o setor de frutas vermelhas gera um faturamento estimado em mais de US$ 500 milhões. Na safra 2024-2025, as plantações de frutas vermelhas cobrem uma área de quase 14 hectares, dos quais quase metade é ocupada pela acerola, uma área equivalente a 000 hectares, que continua a crescer ano após ano. Durante o mesmo período, o Reino exportou mais de 7000 toneladas, ocupando o quarto lugar no ranking mundial.

Neste sentido, o evento reflete o enorme dinamismo e projeção de um setor que se tornou um motor econômico e social, não apenas no Marrocos, mas em múltiplas regiões do mundo.

Os sete desafios do setor em Marrocos

O presidente da Associação Marroquina de Produtores de Frutas Vermelhas listou os desafios que o Reino de Marrocos enfrenta no desenvolvimento do setor, explicando os sete desafios mais significativos para os produtores de frutas vermelhas que operam no país do norte da África:

• O desafio climático (temperaturas de 51 graus, ventos acima de 100 km/h, tempestades, etc.) exige o cumprimento de todas as regulamentações destinadas a minimizar o impacto da indústria no meio ambiente e limitar as emissões de CO2.
• Estresse hídrico, sabendo que as plantas de frutas vermelhas são as culturas que melhor aproveitam cada metro cúbico de água.
• Os recursos humanos são o maior problema, com falta de motivação e treinamento. A mão de obra local já não é suficiente, obrigando os produtores a recrutar pessoas de outras partes do Marrocos ou de países africanos vizinhos. Além disso, os jovens devem ser incentivados a trabalhar em meio período.
• O risco à saúde associado à importação de plantas para o cultivo de frutas vermelhas aumenta a demanda por produção local, levando os produtores a desenvolver e aprimorar suas técnicas para garantir plantas saudáveis ​​e seguras em sua produção. Com uma lista cada vez mais restrita de produtos farmacêuticos para o tratamento de pragas de insetos, as regulamentações europeias deixam os produtores em posição de desvantagem. Os produtores devem estar mais vigilantes e tomar medidas preventivas para evitar esses tipos de problemas.
• A inflação é um grande problema porque não ocorre nos dois sentidos. Há inflação nos insumos, mas no ponto de venda, os preços estão estagnados, se não mesmo caindo. O diesel está subindo, assim como os preços dos fertilizantes; e os produtos farmacêuticos tiveram aumentos entre 20% e 30% nos últimos anos.
• O desafio do aluguel, cujos preços quintuplicaram em menos de dez anos, principalmente no norte do Marrocos.
• O aspecto muito delicado do transporte, especialmente das framboesas.

Considerando os critérios ambientais da União Europeia e apesar desses desafios, Marrocos já conta com líderes nacionais na produção e exportação de frutas vermelhas, que se tornaram grandes players internacionais no setor de frutas vermelhas.

Visão e expectativas para melhorar o Made in Morocco

Mohamed Amouri, Presidente da Federação Interprofissional Marroquina de Frutas Vermelhas e Bagas, ele enfatizou a importância de destacar a expertise marroquina no setor; ele também incentivou sua exportação, "porque hoje, o know-how marroquino é conhecido e reconhecido internacionalmente".

"Vocês devem saber que, em 2015, havia apenas alguns hectares de cultivo de frutas vermelhas, com uma produção máxima de 12 toneladas por hectare. Hoje, alguns agricultores conseguem ultrapassar 30 toneladas por hectare. Agora, temos mais de 5000 hectares de frutas vermelhas", acrescentou Amouri.

Dada a experiência do Marrocos em conservação de água e inovação, Amouri pediu um nome marroquino para as variedades que ele desenvolveu, que são reconhecidas internacionalmente.

Crescendo de 5000 hectares em 2015 para 14000 hectares em 2025, com uma visão futura de atingir 17.000 hectares, Amine Bennani lançou luz sobre as perspectivas do Marrocos no campo de frutas vermelhas para melhorar ainda mais sua posição internacional:

• A abertura do mercado chinês este ano permitirá ao Marrocos diversificar sua clientela e se posicionar em outro mercado cada vez mais importante, especialmente nas Américas.
• Evitar incidentes climáticos que afetam a produção de frutas, incluindo estresse hídrico e temperaturas extremas (frias e quentes), que impedem o crescimento das plantas.
• Garantir a consistência da produção, por um lado, por meio de irrigação adequada e consistente e da implementação de técnicas de cultivo que melhorem a exposição solar e a eficiência da fotossíntese. Por outro lado, respeitar os volumes de produção para garantir preços consistentes.
• Alcançar um preço justo para o produto — um preço justo; ao comparar o que os países ganham e o que o produtor recebe em plena capacidade, há uma grande diferença.
• Desenvolver ecossistemas de pesquisa marroquinos para promover técnicas culturais marroquinas.

O multilateralismo é a chave

O Embaixador do Chile, Alberto Alejandro Rodríguez Aspillaga, lembrou que o mundo vive tempos complexos, com guerras comerciais e decisões muitas vezes unilaterais que afetam nossas economias emergentes de diferentes maneiras.

"Meu país está comprometido em defender e fortalecer o multilateralismo para que nossos mercados possam ser regidos por regras claras, previsíveis e bem conhecidas." Rodríguez afirmou, esclarecendo que o multilateralismo e o direito internacional representam a melhor resposta à complexidade dos nossos tempos.

Tanto o Chile quanto o Marrocos desfrutam de um mercado emergente muito importante para frutas vermelhas, com uma oferta de exportação diversificada e uma ampla rede de acordos comerciais. Nesse sentido, ambos os países são incentivados a tomar iniciativas para promover uma parceria estratégica frutífera neste setor mutuamente promissor.

Rodríguez informou que o comércio do Chile neste ano aumentou 8,3% em comparação ao mesmo período do ano passado, um impulso apoiado pelo dinamismo de suas exportações, incluindo as de frutas, que atingiram um recorde de mais de US$ 5.614 bilhões no final do primeiro semestre do ano.

O crescimento é impulsionado pelo forte desempenho das cerejas e mirtilos, pelo desenvolvimento de mercado e pela pesquisa na indústria de frutas vermelhas, que é o setor que gera mais divisas na produção de frutas e vegetais, mais do que tomates e frutas cítricas.

Mohamed Amouri - Presidente da Federação Marroquina de Frutos Vermelhos, Interproberries - Fotografia: Blueberries Consulting