A temporada de mirtilos da América do Sul está chegando ao fim
Algumas indicações antecipadas alertam que a temporada de mirtilos da América do Sul está chegando ao fim. O número de produtores peruanos que abastecem o mercado está em declínio e espera-se um declínio na produção no Chile nas próximas semanas, depois que as condições climáticas atrasaram o início da temporada.
"A oferta de mirtilo do Peru está começando a diminuirdiz Mike Bowe da B&B Imports. “Restam poucos produtores porque estão chegando ao final da temporada. No Chile, os produtores tiveram um tempo anômalo no início da temporada, o que causou um atraso. A oferta tem sido estável desde então. Na próxima semana ou nas próximas duas semanas devemos começar a notar uma redução da oferta do Chile".
Bowe observa que o México deve preencher uma lacuna antes do início da temporada nos Estados Unidos. “O México cultiva mirtilos em várias regiões e isso permite cobrir a maior parte dos meses do ano, mas não com grandes volumes"ele aponta. “No entanto, esperamos uma oferta decente que coincida com o início da temporada da Flórida em março ou abril.".
Mercado atualmente estável
Quando a produção na América do Sul se estabilizou, o mesmo aconteceu com o mercado. No início da temporada, um aumento no volume de blueberries do Chile no mercado dos Estados Unidos permitiu que os preços caíssem. Desde então, o mercado está estável, mas os fornecedores esperam um aumento nos preços, à medida que a produção sul-americana diminui.
"Ultimamente, o mercado tem sido bastante estável, com uma oferta uniformediz Bowe. “Após o atraso do início da temporada chilena, grande parte do volume destinado ao mercado asiático acabou sendo transferido para os Estados Unidos. Esse volume adicional exerceu pressão de baixa nos preços. Espera-se que o mercado atinja uma semana ou duas, quando a oferta na América do Sul começar a declinar e antes que a produção nacional comece".
Fonte: Freshplaza
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