A indústria marroquina de mirtilo: emergência rumo ao domínio global

A indústria de mirtilos de Marrocos tem vindo a ganhar destaque internacional, marcando uma jornada de cultivo estratégico e crescimento sustentável. Desde o início das plantações de mirtilo em 2005, o país testemunhou um aumento notável, com a área cultivada de mirtilo aumentando mais de 15 vezes nos últimos 15 anos. Situado no cruzamento de uma localização privilegiada e de condições ambientais favoráveis, Marrocos tornou-se um player-chave no mercado global de mirtilo.

Nos primeiros estágios de 2005, alguns produtores marroquinos lançaram o cultivo de mirtilo. A primeira década viu um crescimento anual modesto, mas constante, com os agricultores locais investigando as nuances desta nova baga na principal área de cultivo de Loukos Gharb, no norte. Contudo, a partir de 2015, a trajetória assistiu a um aumento exponencial, impulsionado pela infusão de capital estrangeiro. Agricultores experientes expandiram as suas plantações não só em Loukos Gharb, mas também em novas áreas de cultivo, como Agadir, no centro-norte, e Dakhla, no sul.

Em 2020, Marrocos alcançou um feito monumental, produzindo 35.100 toneladas de mirtilos, 19 vezes mais do que o rendimento de 2005. Esta ascensão meteórica fala da sinergia de capital, experiência e condições favoráveis ​​que convergem para criar uma indústria próspera de mirtilo.

A janela de produção se estende de dezembro a junho. As últimas campanhas demonstraram estabilidade em escala, aproximando-se de 55.000 mil toneladas enviadas para diversos mercados ao redor do mundo, principalmente Europa.

Volume de exportações de produtos frescos de Marrocos por parceiro | Cultivo Convencional

Durante a temporada 2022/23, uma onda de frio que durou várias semanas causou uma diminuição notável nos volumes de mirtilo., os calendários de colheita foram alterados e registaram-se aumentos acentuados de preços.

 História do volume de exportação de produtos frescos de Marrocos | Cultivo Convencional

fonte: Agronometria.

À medida que a temporada de mirtilo 2023/24 se aproxima, o gerente de vendas e compras da SunCrops, Germán Pérez, destaca a postura proativa da empresa na preparação para desafios potenciais. A gestão da água ocupa um lugar central, sendo particularmente crucial em regiões áridas como Marrocos. A logística e a embalagem também apresentam desafios, exigindo uma coordenação meticulosa para manter a frescura e a qualidade do produto.

“Apesar dos desafios do ano passado, estamos nos preparando ativamente para uma temporada promissora. “As lições aprendidas nas temporadas anteriores nos prepararam melhor para este ano, visando uma produção mais consistente, apesar dos desafios potenciais”, diz Perez.

“Coordenar a logística de transporte de mirtilos de Agadir para Casablanca pode ser um processo complexo. Temos de garantir uma cadeia de abastecimento fiável e oportuna, pois isso é crucial para manter a frescura e a qualidade dos produtos. Por último, o acesso aos materiais de embalagem, nomeadamente cestos e recipientes de plástico, é limitado, dificultando a aquisição de diversas opções de embalagens. “A importação destes materiais para Marrocos apresenta dificuldades significativas”, Perez acrescenta.

A SunCrops dá prioridade ao mercado europeu enquanto explora ativamente oportunidades em mercados emergentes na Ásia e no Médio Oriente, apesar dos potenciais desafios climáticos em Agadir. Os esforços preparatórios incluem estratégias para gerir as variáveis ​​climáticas para uma produção estável.

Volume de exportações de produtos frescos de Marrocos por parceiro | Cultivo Convencional

fonte: Agronomia.

A tempestade Bernard, que atingiu Marrocos, Espanha e Portugal em Outubro, causou danos significativos Danos às plantações de variedades precoces de mirtilo. o que provavelmente causará preços elevados no mercado europeu durante as primeiras semanas.

O Grupo Frutta, empresa sediada nos Estados Unidos, firmou uma colaboração com o Grupo Cheers Portugal para adquirir mirtilos de Marrocos pela primeira vez neste inverno. Juan Eduardo Sainz, do Grupo Frutta, destaca a emergência de Marrocos como um importante player global na produção e exportação de mirtilos frescos. “É um país puramente exportador” diz Sainz. “Como resultado, as opções logísticas e as instalações são muito boas. Do Marrocos, a viagem para a América do Norte leva aproximadamente 15 dias até os portos de Filadélfia e Montreal e a Espanha está logo ali na esquina.” A qualidade deverá ser elevada nesta temporada, com pico de produção em janeiro, fevereiro e março, impulsionada pela forte demanda e disponibilidade reduzida no hemisfério sul. A duração da exportação de Marrocos de 15 dias é uma clara vantagem, particularmente notável à luz dos atrasos registados no Canal do Panamá, com os navios a enfrentar tempos de espera de até três semanas para passar pelo canal.

Na campanha 2022/23, as bagas marroquinas chegaram a 37 mercados estrangeiros. Há um ano, o mirtilo ocupava o quarto lugar na estrutura de receitas de exportação do país, em apenas seis meses a categoria passou para a 2ª posição. Isto rendeu ao Marrocos 315 milhões de dólares em receitas de exportação e deu ao país a oportunidade de ocupar o oitavo lugar no ranking dos fornecedores mundiais deste produto.

Marrocos continua a conquistar o mercado britânico a um ritmo acelerado. Um volume recorde de mirtilos marroquinos foi entregue ao mercado do Reino Unido na temporada 2022/23. Além disso, Marrocos conseguiu ultrapassar um dos maiores exportadores deste produto, a Espanha, em termos de envios de mirtilos para o Reino Unido. Na campanha 2022/23 (considerando o período de julho a junho), o volume de exportações de mirtilos marroquinos para o Reino Unido ultrapassou as 11.000 toneladas e as exportações em valor ultrapassaram os 80 milhões de dólares. De referir que após a transição do Brexit houve uma alteração nos procedimentos de submissão de dados. Os dados anteriores a 2020 refletem apenas importações parciais de Marrocos, uma vez que os registos históricos foram anteriormente consolidados em Espanha, que serviu como principal porta de entrada na União Europeia.

Reino Unido Valor de importação de produtos frescos por parceiro | Cultivo Convencional

fonte: Agronomia.

Com um crescimento de 800 hectares na última campanha, a indústria estabelece para si objectivos ambiciosos, Com o objetivo de atingir 6.000 hectares plantados até 2030 e uma produção anual superior a 100.000 toneladas. Estes objectivos sublinham não só a consolidação da indústria, mas também a sua determinação em desempenhar um papel de liderança no mercado internacional. As partes interessadas estão optimistas em relação à próxima época e antecipam um crescimento contínuo e uma presença reforçada no mercado, tanto nas frentes regionais como internacionais.

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