A colheita de mirtilo detona grande mercado para os poblanos
A safra de mirtilo desencadeia um grande mercado para o povo do México, o México é o terceiro maior produtor de mirtilos e Puebla está na sexta posição em todo o país para colher esta planta rica em antioxidantes, considerada a “super fruta do século 21” todos os dias tem mais demanda, de acordo com os números do Atlas agroalimentar.
A produção reportada para esta fruta é de 885 toneladas por ano, e a Jalisco está na primeira posição na sua colheita com 14 mil 563 toneladas, apenas no 2018.
O Serviço de Informação Agroalimentar e Pesqueiro (SIAP) confirmou que está nos três primeiros lugares mundiais na produção de mirtilos com 36 mil 700 toneladas, portanto, contribui 1.5 por cento da oferta global desta bola.
Entre os municípios onde a colheita desta fruta tem crescido é Zacatlán, onde há famílias 180 são totalmente dedicados à colheita, Atzingo, Xoxonacatla e Xilotzingo, que devido às suas condições meteorológicas e orografia ajuda o crescimento deste antioxidante, a propósito , também é bom na redução do risco de câncer, anti-inflamatório, rejuvenescedor, bem como preventivo em doenças neurodegenerativas, e ajuda no combate ao diabetes, entre outros.
Foi relatado que em cinco anos houve um crescimento em sua produção de 410 por cento, e em Puebla, a colheita aumentou 273%, uma vez que anteriormente 237 hectares foram cultivados e atualmente excedem 885 toneladas.
No mês de maio e até setembro, são os meses considerados como cultivadores, devido à umidade que prevalece no clima.
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