Qualidade da fruta será tema relevante no Seminário Internacional de Trujillo
El 12 13 de julio y será realizado em Trujillo el XXVII Seminário Internacional de Mirtilo e está tudo pronto para receber as centenas de visitantes que já confirmaram presença, a começar pelo dono da casa, Luis Miguel Vegas, gerente geral da Proarándanos, organização que lidera com sucesso a indústria peruana de mirtilo. O dirigente peruano falará sobre a "Projeções da indústria peruana de mirtilo no contexto do mercado mundial".
Qualidade
O fato de o encontro da indústria de mirtilo ser realizado na cidade de Trujillo, implica que as principais questões que afetam ou incumbem ao cultivo de mirtilo como produção intensiva devem ser abordadas, porque é a área que concentra a grande maioria da produção para a indústria de exportação, tanto em mirtilos como em outras culturas. .
A qualidade da fruta tornou-se uma exigência crescente nos mercados mundiais e tem-se instalado como o principal elemento diferenciador face à concorrência, pelo que boa parte do programa do encontro será centrado nos diferentes aspetos que o afetam.
programa
El Melhoria da qualidade de frutos de mirtilo através do uso de indutores hormonais, exposto pelo especialista Cristian Balbontín, do Programa de Melhoramento Vegetal e Melhoramento Vegetal em Bagas do INIA, é um dos aspectos relacionados que será muito útil para os produtores peruanos.
Indicadores de potencial de guarda em mirtilos para armazenamento prolongado, é um tema que avança na indústria internacional na perspectiva de alcançar padrões universais. A renomada pesquisadora especialista em pós-colheita Claudia Moggia, da Universidade de Talca, apresentará e analisará esses aspectos fundamentais, relacionados ao manejo adequado para proteger a qualidade e as condições da fruta para exportação.
Uma revisão dos pontos críticos da colheita ao destino Será outro aspecto ligado à qualidade e condição do produto no trajeto até o destino, que será desenvolvido pelo especialista em qualidade e pós-colheita, Claudio Yañez.
Problemas atuais no cultivo de mirtilo no Peru e estratégias de melhoria, será uma análise que o consultor da AGQ Labs, Gonzalo Allendes Lagos, apresentará aos presentes e que com certeza será muito debatida, já que o especialista também participará da Mesa Redonda final, juntamente com os doutores Jorge Retamales, Juan Hirzel e Prometeo Sánchez , que apresentará no Fisiologia e manejo do Cálcio em mirtilos, Uso de silício em mirtilos y Desenvolvimento de programas de manejo do estresse climático em mirtilos com uso de bioestimulantesRespectivamente.
Tópicos complementares
No encontro também haverá espaço para conhecer a abundante oferta genética e seu comportamento no Peru, a realidade da fruta na chegada e seus pontos críticos, a importância do nitrato e do iodo aplicados ao cultivo, o manejo adequado para obter uma bom desenvolvimento do sistema radicular das plantas, manejo integrado de microrganismos, controle de pragas e doenças e oportunidades de negócios para a indústria local, entre outros temas.
El XVII Seminário Internacional de Mirtilo O evento será realizado 12 13 de julio y nos salões de Hotel Costa del Sol Wyndham Trujillo Golf e para participar compre seu ingresso AQUI
