No 39º Seminário Internacional do Mirtilo, realizado em Lima, a logística foi mais uma vez destacada como um fator decisivo para a competitividade das exportações. Além do transporte, ela agora é entendida como uma parte estratégica da cadeia de suprimentos, especialmente em um setor como o do mirtilo. oxicocoonde a condição, a oportunidade de chegada e a qualidade final do produto afetam diretamente o retorno comercial.

Nesse contexto, Juan Pablo Avendaño, gerente comercial do Grupo Fracht, conversou com a Blueberries Consulting e afirmou que um dos principais erros continua sendo abordar a logística como um processo linear focado apenas em custos. Nesta entrevista, o executivo analisa onde estão as principais oportunidades de melhoria atualmente e por que a terceirização pode se tornar uma ferramenta fundamental para exportadores.

Juan Pablo Avendaño, gerente comercial do Grupo Fracht, no Seminário Internacional de Mirtilo de Lima 2026. © Blueberries Consulting

—Juan Pablo, seja bem-vindo. Qual a importância de o seminário ter incluído o tema da logística em seu programa?

Muito obrigado, e agradeço também à Blueberries Consulting pela organização destes seminários. Eles ficam mais interessantes a cada ano, e o fato de desta vez o tema abordado ser a logística me parece especialmente relevante, pois hoje é um aspecto fundamental para os exportadores. oxicoco.

—Qual você acha que é o principal erro que os exportadores cometem na área de logística?

Um dos erros mais frequentes é considerar a logística como um processo linear, onde o único fator relevante é o custo. Hoje, a logística deve ser entendida de uma forma muito mais dinâmica, como parte fundamental da cadeia de exportação, onde é necessário antecipar potenciais problemas.

Portanto, em vez de focar apenas no valor do serviço, o importante é salvaguardar o valor comercial do produto. No caso dos mirtilos, isso significa tomar decisões logísticas que ajudem a preservar a qualidade, o estado e a entrega pontual.

Juan Pablo Avendaño, gerente comercial do Grupo Fracht, no Seminário Internacional de Mirtilo de Lima 2026. © Blueberries Consulting

—Onde você vê as principais oportunidades de melhoria hoje?

As oportunidades de melhoria são bastante amplas e aplicam-se a diferentes países. Uma delas envolve a expansão da infraestrutura, mas essa infraestrutura deve ser acompanhada por uma melhor conectividade rodoviária, pois ambos os elementos estão intimamente relacionados.

Outro ponto importante é o aumento da tecnologia e a modernização dos processos. Com a incorporação de melhores ferramentas e maior eficiência produtiva, toda a cadeia se fortalece. Isso deve abranger embalagens, a cadeia de frio e, naturalmente, a logística de exportação. mirtilo.

—Existem também desafios a nível institucional?

Sim, sem dúvida. Há muito espaço para melhorias na governança e nos marcos institucionais. Se os países não possuem instituições fortes, garantir a conformidade com os padrões internacionais torna-se muito mais difícil, e isso é crucial para qualquer empresa exportadora.

Em um setor como o de oxicocoEm mercados exigentes e com alta concorrência, essa estrutura institucional também se torna parte da competitividade.

Juan Pablo Avendaño participou do painel sobre eficiência logística. © Blueberries Consulting

—Muito se fala sobre terceirização atualmente. Na logística de exportação, qual a importância de dar esse passo?

Isso é muito importante porque permite que os exportadores se concentrem naquilo que realmente conhecem e em que são excelentes: a produção e a comercialização dos seus produtos. Ao terceirizar, eles deixam a logística nas mãos de empresas especializadas com mais contatos, mais opções operacionais e maior capacidade de resposta.

Isso ajuda a garantir que a remessa chegue na forma correta e no momento certo, o que, em última análise, também ajuda a proteger o melhor preço possível para o produto comercializado.

—Que recomendação você daria aos exportadores peruanos hoje?

O Peru tem acompanhado de perto o desenvolvimento das indústrias de exportação nos países vizinhos. Nesses mercados, o nível de terceirização ou de utilização de agentes de carga é bastante elevado, próximo a 80%. No Peru, porém, esse percentual ainda é menor.

Portanto, a recomendação é trabalhar mais com empresas de agenciamento de cargas e logística, terceirizando esses serviços. Isso permitirá otimizar os processos e proporcionar uma experiência muito mais eficiente, com manuseio mais ágil dos produtos e melhores condições para que os mirtilos cheguem ao destino em perfeitas condições.

Participação nos Jogos Olímpicos de Lima 2026

Juan Pablo Avendaño participou do 39º Seminário Internacional de Mirtilo Lima 2026 como palestrante no painel “Como a Eficiência Logística Redefine o Sucesso Comercial da Agroexportação: Desafios e Oportunidades”, sessão que abordou o impacto dos custos, tempos de trânsito e coordenação operacional na competitividade da fruta fresca. Nesse contexto, sua apresentação reforçou uma ideia central para o setor: no negócio de oxicocoA logística não pode ser reduzida a uma variável de custo, mas deve ser considerada uma ferramenta estratégica para salvaguardar a qualidade, sustentar o valor comercial e melhorar a capacidade de resposta a mercados cada vez mais exigentes.

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