J. Retamales no 8º Seminário Internacional de Tucumán: "Poda de Mirtilo: Por que, para quê, como e quando..."
Jorge Retamales é engenheiro agrônomo da Universidade do Chile, mencionando Fruit and Vineyards, Mestre em Ciências e Doutorado pela Michigan State University. O professor Retamales é um dos palestrantes do 8 International Seminar que será realizado no próximo mês de junho no Sheraton Hotel em Tucumán, Argentina.
O pesquisador tem uma longa história de trabalhos, publicações e pesquisas relacionadas ao cultivo de blueberries e na ocasião apresentará o tema: "Bases fisiológicas da poda: por que, por que, como e quando", um tópico que o professor Retamales investigou em profundidade na última década e isso é muito importante para os produtores.
Os mirtilos precisam ser podados anualmente para manter um bom nível produtivo que permita colher uma fruta de boa qualidade, em tamanho, sabor e condição. A poda é a tarefa mais trabalhosa após a colheita, portanto seu planejamento é muito importante. É uma tarefa que exige pessoal treinado, porque existem diferenças em relação à espécie e variedade que devem ser abordadas de uma maneira específica.
Cranberry é uma espécie que tende a manter sua carga de frutas, ao contrário de outras espécies de frutos maiores que tendem a eliminar o excesso após o conjunto de frutas, portanto, a poda é um manejo que age como um thinner, controlando a fruta. excesso de botões florais e alcançar um equilíbrio entre folhas e frutos.
Uma planta produtiva deve manter um equilíbrio entre o crescimento de seus brotos, folhas e raízes, e o crescimento de seus brotos, flores e frutos. Para manter esse equilíbrio, a ação mais influente é o gerenciamento da poda. Pelo contrário, em plantas sem poda ou com uma poda muito macia, há um aumento excessivo de pontos de crescimento e o resultado é uma grande ramificação com brotos curtos e sem vigor. Mirtilo produzir brotos de flores em cima de tais rebentos, que, subsequentemente, se tornam cachos de frutos, e gemas vegetativas na parte média basal e que, subsequentemente, se tornam rebentos com as folhas, de modo que uma unidade entre a fruta e é formado folha que se auto-sustenta, então, se essas unidades tiverem pouco vigor, essa relação folha e fruto não é adequada para produzir um fruto maior e de boa qualidade.
O mirtilo não se endurece, como outras espécies, por isso, em plantas não cultivadas há uma carga excessiva de frutos e pouca folhagem, produzindo bagas de baixo calibre e baixo peso que não são exportáveis como fruta fresca.
O gerenciamento da poda pode ser feito durante todo o ano, mas obviamente o período de maior efeito é durante o recesso. O que precisa ser enfatizado é que esta tarefa exige muita informação e treinamento, devido ao grande número de variedades de plantas de mirtilo existentes, o que implica uma tarefa planejada de uma maneira muito específica para cada um deles, de modo que a exposição do O professor Retamales é de grande importância para os produtores.
Atualmente, Jorge Retamales é professor de graduação e pós-graduação do Departamento de Horticultura da Universidade de Talca, e, recentemente, tem-se concentrado na investigação da fisiologia de frutas menor, amoras e morangos chilenos particularmente nativas. Participa em programas de melhoramento de ambas as espécies e é vice-chefe do grupo de trabalho de frutilla da Sociedade Internacional de Ciências Hortícolas (ISHS), que era representante do Chile durante os últimos 12 anos também foi presidente da Sociedade Chilena de Fruticultura nos últimos anos 10.
Martín Carrillo O. - Consultoria Blueberries
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