Hidroponia: A gestão que assume a indústria do mirtilo

O futuro da indústria de frutas já está presente. Os agricultores aceitaram os avanços tecnológicos e os implementaram, alcançando altos índices de rendimento e qualidade. Com essa tecnologia, o produtor não enfrenta um campo de mirtilo, mas sim empresas de alta tecnologia na produção de mirtilos.

Os cultivos em substratos se estendem pelos campos do Peru, Chile, México e, em geral, por todas as zonas geográficas do mundo onde o mirtilo é produzido. A hidroponia não é mais um gerenciamento experimental ou alternativo e está se tornando a maneira comum de cultivar bagas.

Na quinta-feira, 13 de agosto, no Mês Internacional de Mirtilo, destina-se exclusivamente a aprofundar os segredos, notícias e conhecimentos dessa técnica por meio de palestras técnicas realizadas por especialistas e pesquisadores. Ele estará acessível a partir das 10.00hXNUMX (horário chileno), conectando-se de qualquer lugar do mundo.

Álvaro Villalba, diretor comercial da área de frutas e legumes da Projar, dará a palestra "Soluções hidropônicas para o cultivo de mirtilos" e, em seguida, María del Carmen Salas, Ing. Agr. Ph.D. da Universidade de Almería, fará isso com a palestra "Produção hidropônica em mirtilos: aspectos-chave da gestão, critérios a considerar, monitoramento e controle da cultura".

Três pilares

Nesse tipo de gestão, a grande maioria dos especialistas garante que o mais importante é identificar com precisão o tipo de água disponível, analisando o ambiente, o clima, a latitude, etc. Em seguida, decisões devem ser tomadas em relação ao tipo de genética a ser usada, escolhendo a variedade correta para os objetivos do projeto e, depois desses dois pilares essenciais, a escolha correta do substrato deve ser enfrentada, porque o substrato é o elemento que une genética com água. Sua escolha é vital para o sucesso da colheita.

Os especialistas garantem que esses três componentes são complementares e têm a mesma importância e peso no sucesso ou fracasso do projeto; portanto, não é necessário cometer um erro ao diagnosticar ou escolher um deles. O produtor deve ser aconselhado por profissionais e especialistas em gerenciamento hidropônico.

No Peru, a oferta do pacote de tecnologia hidropônica aumentou e os valores caem à medida que a demanda aumenta. Um pacote básico varia entre US $ 30 e US $ 50 por hectare, um pacote médio que varia entre US $ 80 e US $ 90 e um pacote premium que excede US $ 120 por hectare. Em termos estimados, o agricultor peruano investe entre US $ 10 e US $ 11 em média por planta.

México em vaso

No México, a hidroponia transformou antigos pomares em empresas de alta tecnologia. Os campos de Guadalajara ou Sinaloa são cobertos de branco, porque do sul para o norte a indústria mexicana de frutas se converte nessas novas operações.

Há cinco anos, aproximadamente 5% das plantas de viveiro comercializadas eram destinadas à hidroponia, atualmente mais de 25% das plantas são destinadas ao cultivo sem solo ou a projetos de manejo hidropônico.

O futuro da indústria de frutas já está presente. Os agricultores aceitaram os avanços tecnológicos e os implementaram, alcançando altos índices de rendimento e qualidade. Com essa tecnologia, o produtor não enfrenta um campo de mirtilo, mas sim empresas de alta tecnologia na produção de mirtilos.

No contexto do Mês Internacional de Mirtilos, esses e muitos outros tópicos relacionados ao cultivo de mirtilos em seus aspectos técnicos e comerciais serão abordados em várias palestras proferidas por renomados especialistas e pesquisadores.

Para participar, você pode fazê-lo de qualquer lugar do mundo, conectando-se ao seguinte link: