A firmeza na colheita afeta o amolecimento da fruta pós-colheita e o desenvolvimento de escurecimento interno em mirtilos arbustos danificados mecanicamente e não danificados (Vaccinium corymbosum…
Firmeza na colheita afeta o amadurecimento de frutas pós-colheita e o desenvolvimento de Browning interno em mirtilos Highbush danificados mecanicamente e não danificados (Vaccinium corymbosum L.)