Felipe Silva, novo presidente do Comitê de Blueberry do Chile-ASOEX: “É crucial avançar na condição de chegada de nossas frutas”
Durante a sessão do Conselho de Administração do Comitê Blueberry realizada
Durante este mês, Felipe Silva, gerente geral do Zurgoup, foi eleito por unanimidade como o novo presidente do Comitê de Mirtilos, após a saída de Hortifrut de Felipe Juillerat.
Assumindo o seu novo cargo, Silva destaca que “este é um momento muito especial para a indústria do mirtilo. Não só no Chile, as mudanças na oferta mundial estão gerando mudanças em todo o mundo ”.
No caso da indústria chilena, Silva destaca que “é crucial avançar para alcançar maior consistência na condição de chegada de nossos frutos. A nova realidade do mercado, com mais concorrência, exige isso. Se não o fizermos, poderíamos atribuir a participação ao papel de liderança que conseguimos desempenhar por tantos anos. ”
Ao mesmo tempo, refere-se aos desafios do setor de mirtilo chileno, destacando que “o Chile tem uma segurança alimentar comprovada e temos um produto com um sabor espetacular e mais doce, portanto, existe um potencial para preferirmos, mas devemos alcançar de forma mais consistente aos mercados. Também devemos continuar progredindo no desenvolvimento do consumo de mirtilo em diferentes partes do mundo. ”
Silva, além disso, destacou o trabalho que a indústria tem feito em relação à substituição varietal, que permitiu que os diferentes mercados chegassem com frutas de melhor qualidade, bem como as “melhorias nas cadeias de suprimentos, como o trabalho em Trânsitos mais curtos para mercados como o europeu. ”
Nesse sentido, o novo presidente do Comitê explica que “a liderança do Comitê é fundamental para avançar, tanto em termos de qualidade e condição do produto, quanto nas atividades de promoção e expansão de oportunidades comerciais para a indústria chilena. Temos desempenhado um papel importante em termos de qualidade, o que se reflete no padrão de qualidade apresentado pelo Comitê, que ajudará o setor a competir melhor com outras origens. ”
Por fim, Silva indica que “assumo essa responsabilidade com entusiasmo e espero contribuir com minha experiência de vários anos nesse setor. Acho que ainda é hora de conseguir tudo isso, colocando em prática e tomando consciência dos desafios que vemos neste novo cenário da indústria de mirtilos. ”
Felipe Silva estará no cargo até maio de 2020, quando o Conselho se reunir novamente e eleger seu novo presidente por um período de dois anos, onde poderá eventualmente ser reeleito.
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