Prometeo Sánchez:

“Na crise peruana, e agora no México, 80% é consequência da gestão e apenas 20% é clima”

“Temos variedades muito vegetativas em ambiente tropicalizado”

O Seminário Internacional de Blueberry realizado em Guadalajara nos dias 5 e 6 de junho resultou em um alto nível de participação. Os líderes da indústria mexicana enfrentaram com grande transparência e capacidade de análise o complexo momento que atravessa a temporada de mirtilos e frutas vermelhas em geral.

Análise e projeções

Nas apresentações individuais e nos painéis de conversa coletiva, em que participaram os principais líderes e especialistas do setor, as conclusões foram muito semelhantes: O efeito climático será um fator permanente que deve ser enfrentado; a genética é parte da solução; a gestão deve ser mais profissional e eficaz; e a formação deve ser contínua e permanente.

Além destes desafios, a conclusão unânime é que a indústria é sustentável como negócio, porque a procura mantém um crescimento constante e já supera a oferta no mundo, pelo que em cinco anos estima-se que a produção terá de duplicar, atingindo números próximos. para 3 milhões de toneladas.

XXXI Seminário Internacional de Blueberry México 2024

A área comercial e agronômica

Houve apresentações de alto nível, que abordaram o aspecto comercial da atividade, analisando oportunidades nos mercados, oscilações de preços e alternativas de financiamento. Nos aspectos agronômicos da cultura, foram discutidos principalmente aqueles relacionados à nutrição correta, ao combate a pragas e doenças e ao manejo adequado diante de eventos climáticos agressivos, principalmente os de altas temperaturas.

Má gestão e clima

Uma das últimas apresentações foi a do professor Prometeo Sánchez, que focou na relação entre cultivo e altas temperaturas, falta de umidade e radiação. Na sua apresentação: “Gestão do stress climático para melhorar a saúde, produtividade e qualidade dos mirtilos”, o professor forneceu ferramentas para melhorar a gestão e torná-los mais eficazes para enfrentar a ameaça climática.

Concluindo e devido às suas investigações de campo, afirmou que a crise passada que a indústria peruana teve que enfrentar, como resultado do Fenômeno El Niño, e a atual situação de baixa produção na temporada mexicana, foram principalmente de responsabilidade de devido à má gestão e não devido à intensidade das alterações climáticas.

Encontro no Peru

Sua opinião foi muito impactante para os produtores mexicanos e provavelmente terá muito mais influência para os produtores peruanos que se reunirão no próximo XXXII Seminário Internacional de Mirtilo, que será realizado na cidade de Trujillo nos dias 10 e 11 de julho no Costa del Sol Wyndham Trujillo Golf Hotel.

“Tanto no Peru quanto no México, 80% se deve ao manejo e apenas 20% ao clima”, afirma e explica: “Temos variedades muito vegetativas em ambiente tropicalizado e não fazemos ajustes no programa de nutrição, É “fez o mesmo que nas temporadas anteriores”, afirmou, referindo-se aos erros de gestão que, segundo ele, explicariam em grande parte as quebras produtivas nas duas temporadas.

Como vemos, esta é uma discussão que está em andamento e que deve ser resolvida para melhor enfrentar futuros desafios semelhantes, portanto a reunião de Trujillo será uma boa oportunidade para resolvê-la da melhor forma e torná-la um debate produtivo que colabore para a indústria. e produtores peruanos.

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fonte
Consultoria Blueberries

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