A Festa do Mirtilo e dos Frutos Vermelhos de Villaviciosa, na região espanhola das Astúrias, chega à sua oitava edição, consolidando-se como uma das Festas mais importantes das Astúrias e do norte de Espanha. Este encontro de cidadãos realiza-se anualmente no último fim de semana de julho e a participação de famílias e turistas asturianos, de organizações sociais e comerciantes, e de empresas ligadas ao cultivo nas suas diferentes aplicações é cada vez mais massiva, superando a cada ano nas suas realizações.

Pioneiros em “frutas pequenas”

Grande parte das plantações de mirtilo nas Astúrias estão localizadas no Concelho de Villaviciosa e é o local onde em 1989 foi realizada uma das primeiras plantações profissionais de mirtilo no norte de Espanha, coroando um percurso que começou nos anos 80, quando começaram os primeiros testes com as chamadas “frutinhas” (mirtilo, morango, framboesa e amora).

O Festival do Mirtilo e dos Frutos Vermelhos é já um evento de tradição e divulgação da cultura nas suas diferentes expressões e utilizações, onde pode ser degustado como fruta fresca e aplicado em pastelaria, alta gastronomia, cocktails e eventos culturais de diversos formatos. , além de muita diversão para a família em suas diferentes faixas etárias, em um ambiente de aconchego e hospitalidade.

Gestão e indústria

O encontro está dividido em duas fases principais. Na sexta-feira será realizado um dia técnico, voltado para agricultores e diversos profissionais da área, com a participação de especialistas e palestras sobre a cultura e seu manejo, além de conhecer as últimas pesquisas e desenvolvimentos do setor. Pela manhã, os oradores dos mais diversos temas relacionados com o mirtilo – relativamente à sua gestão e ao seu mercado – além dos especialistas ligados à investigação e aos mais diversos serviços relacionados, apresentam e desenvolvem os seus temas aos participantes num recinto especial.

Nesta vertente do Festival, mais relacionada com a vertente agronómica e comercial do cultivo do mirtilo, são também realizadas visitas técnicas às explorações agrícolas e testadas no campo algumas ferramentas, máquinas e tecnologias.

Neste dia o diretor da Blueberries, Jorge Esquivel, apresentou a palestra “Notícias e tendências atuais da indústria de mirtilo no mundo”, no qual fez uma análise completa do desenvolvimento da cultura ao redor do mundo, tanto no seu mapa de produção quanto no de seu consumo, reforçando a tendência de crescimento da indústria, tanto em volumes quanto em qualidade da fruta, e garantindo a sustentabilidade da indústria devido ao aumento permanente da procura universal.

Neste mesmo dia foram proferidas as palestras: “O setor de frutas vermelhas enfrenta o desafio da exportação”, de Maria Teresa Ramírez; “Morangos no norte da Espanha, tipos de cultivo, variedades, época de colheita”, do especialista Juan Carlos García Rubio; e “Desperdício zero e soluções ecológicas para o cultivo de mirtilo”, exibido por Miguel Latorre Herrero.

Cultura e entretenimento

Numa segunda faceta do encontro de Villaviciosa, aos sábados e domingos realiza-se o Festival para a comunidade, com diversas bancas comerciais que oferecem todos os tipos de frutos vermelhos, desde mudas e plantas de mirtilos, morangos, amoras ou framboesas, até produtos com adição de valor, como compotas, smoothies, sumos, geleias, iogurtes, pós, queijos e até mel com mirtilos. São dias em que os produtores são os protagonistas, por isso oferecem e vendem os seus produtos aos visitantes, aproximando assim o campo dos consumidores.

Além disso, neste último fim de semana de julho, decorreram diversas atividades relacionadas com os frutos vermelhos, como um concurso de sobremesas caseiras, ou o concurso da melhor plantação e do melhor mirtilo. Tudo isto acompanhado de apresentações teatrais e artísticas para crianças e adultos, como a oficina infantil “Fazemos gomas saudáveis ​​de frutos vermelhos”, ou a “Oficina de aguarela, ilustração de mirtilos e pintura natural de uma natureza morta da nossa autoria”, convertendo consumo do mirtilo numa realidade cultural para os habitantes das Astúrias e visitantes da Festa do Mirtilo e dos Frutos Vermelhos de Vllaviciosa.