Cort Brazelton fará uma análise atualizada das tendências globais da indústria de mirtilo

“Se alguma empresa quer entrar na indústria de mirtilo, em qualquer lugar do mundo, pode ser Colômbia, Oregon, Chile ou China, tem que entrar desde o primeiro dia com excelência. O tempo de altos preços de mirtilo para certas janelas já passou e os retornos por unidade vão cair "

Em 03 de agosto às 10.00hXNUMX (hora chilena), o Mês Internacional do Blueberry em sua versão 2021, e será feito em um ótimo nível, porque começará com Cort Brazelton realizando um completo e detalhado "Atualização sobre as tendências globais na indústria de mirtilo", um tema muito aguardado pelos produtores do mundo que certamente irá gerar múltiplas perguntas e respostas com o especialista internacional reconhecido.

Cort Brazelton é talvez o especialista que conhece melhor a indústria e o mercado internacional de mirtilo, e possui uma análise muito completa da realidade e do comportamento da indústria, tanto no curto como no longo prazo, que não só tem tido sucesso, mas também marca a tendência da indústria global.

Atores antigos, novos e futuros

O seu profundo conhecimento da realidade de cada país produtor, incluindo aqueles que estão a ingressar no mercado ou potencialmente o podem fazer, a torna uma fonte incontestável na definição de estratégias ou no planeamento da indústria em qualquer país ou região. Além disso, ele é um personagem generoso no que diz respeito a compartilhar seus olhos de especialista e não tem medo de expressar sua opinião sobre questões complexas, se isso contribuir para o crescimento e a consolidação da indústria e a expansão do mercado.

Alguns desafios

Sobre a necessidade geral de troca de variedades por outras mais produtivas, competitivas e de acordo com os altos níveis de demanda dos consumidores, Brazelton alerta que é preciso se deparar com as informações necessárias, e explica que “boa parte da fruta que está em O Peru provavelmente não vai atender aos anseios do mercado nos próximos anos, porque o que funciona hoje pode não funcionar no futuro, mas a boa notícia para lugares como Peru, México ou Marrocos, é que a variedade pode ser alterada e entrar novamente em produção comercial dentro de 12 a 18 meses ... ”e acrescenta, porém, que“ se esta realidade for comparada com a realidade do sul do Chile, Oregon ou Washington, onde moro, temos que esperar de 3 a 4 anos para entrar novamente em produção comercial, então o risco de adotar e testar novas genéticas é muito maior e leva mais tempo para validar novas variedades ”, explica.

Novos projetos

Em outra perspectiva, referindo-se aos novos players que querem entrar na indústria global, ele reflete, exemplificando com a região das terras altas da Colômbia e do Equador, que têm a vantagem de produzir frutas de muito boa qualidade, mas pergunta:

“Qual é o potencial de rendimento? Quanto vai custar a colheita? Como vai funcionar o frete, a logística? Se a logística interna da Colômbia melhorar e os contêineres e navios forem preenchidos, pode ser interessante, porque a distância até Miami e Europa é menor. Mas o tempo de altos preços de mirtilo para certas janelas já passou e os retornos por unidade vão cair, então se alguma empresa quiser entrar na indústria de mirtilo, em qualquer lugar do mundo, que pode ser Colômbia, Oregon, Chile, ou pode ser a China, tem que entrar desde o primeiro dia com excelência, com muito boa execução no campo, com uma boa seleção de variedades, com uma seleção correta de sistemas de irrigação, infraestrutura de embalagem, pós-colheita ... tudo tem que ser feito da maneira certa! ”, Avisa Brazelton aos empresários de novos projetos.

Todos os temas

A realidade das indústrias locais e as perspectivas da indústria global, novos padrões de frutas, desafios futuros, volumes, novas genéticas, o mercado asiático e a realidade da China em particular, certamente farão parte dos temas que Brazelton abordará em sua análise e depois na rodada de perguntas.

Para participar da palestra de Cort Brazelton e de uma série de especialistas da indústria global de mirtilo, no Mês Internacional do Blueberry de 2021, clique no seguinte botão:

fonte
Martín Carrillo O. - Consultoria Blueberries

Artigo anterior

próximo artigo

POSTAGENS RELACIONADAS

Polinização de mirtilo com abelhas, assunto de publicação científica

O atraente convite da Blueberries Consulting para participar do “T ...

A crise do mirtilo devido à paralisação do aeroporto de Tucumán ...