Com uma análise completa das perspectivas e projeções do mirtilo latino-americano, inicia-se o Mês Internacional do Mirtilo

Nesta realidade virtuosa, de aumento permanente e contínuo de oferta e demanda, Betina Ernst enfrentará a realidade latino-americana em um contexto de forte competição entre fornecedores, mas ao mesmo tempo de grandes oportunidades.

11/08/2022

Na terça-feira, 16 de agosto, a partir das 10hXNUMX (horário do Chile), as apresentações do Mês Internacional de Mirtilo em sua 3ª versão, correspondente a 2022. Todos os interessados podem se conectar à atividade virtual de qualquer lugar do mundo e será realizada todas as terças e quintas-feiras do mês de agosto.

A engenheira agrônoma Betina Ernst, diretora da empresa internacional Top Info Marketing SA, será a responsável pela abertura das conferências com a apresentação: "Perspectivas e projeções do mirtilo latino-americano", tema no qual é reconhecida especialista e permanente investigador.

Desafios comuns

O quadro atual é o de uma indústria atravessada pela crise sanitária e pelos novos protocolos que dela surgiram; exigido em paralelo pela demanda universal por maior qualidade do produto; e pressionados a se adequar com urgência aos padrões de sustentabilidade da atividade produtiva e segurança do produto, entre outros desafios que se tornaram mais universais do que nunca, de modo que superá-los é uma tarefa necessariamente colaborativa entre as diversas indústrias.

realidade virtuosa

Há alguns anos, no texto de sua autoria: "O mirtilo está globalizado e enfrenta novos desafios", Betina Ernst, partindo da premissa de que o mirtilo é a fruta de maior sucesso nos últimos anos, afirmou que "o mirtilo como local e produto sazonal entrou para a história há muito tempo. Em poucos anos, essa fruta tornou-se global, como poucos outros produtos", com base no extenso mapa que o cultivo do mirtilo alcançou, desde o equador até o extremo norte e sul dos continentes, abrangendo em seu caminho as vastas maioria dos países produtores de frutas.

Nesta realidade virtuosa, de aumento permanente e contínuo de oferta e demanda, Betina enfrentará a realidade latino-americana em um contexto de forte competição entre fornecedores, mas ao mesmo tempo de grandes oportunidades.

Desconhecidos para limpar...

Betina Ernst se faz muitas perguntas para suas inúmeras investigações e publicações variadas, que certamente abordarão algumas de suas respostas no contexto de sua participação no Mês Internacional do Mirtilo.

Por exemplo, neste cenário de rápida expansão do mirtilo, Betina listou algumas incógnitas do passado, como:

Haverá mercado suficiente para a grande produção esperada?
Como os diferentes países serão localizados no concerto do licitante?
O que acontecerá com os preços, eles continuarão caindo, complicando a lucratividade?
Será alcançada uma produção suficientemente sustentável que atenda às demandas das gerações futuras?

No contexto das altas exigências do consumidor moderno, Betina questionou-se “se a produção e comercialização de mirtilos será capaz de as satisfazer para garantir o sucesso futuro ou se será uma estrela cadente que voltará a desaparecer”.

São perguntas que são importantes para todos e que agora podem ter uma resposta convincente do especialista, razão pela qual a participação de Betina Ernst no Mês Internacional do Blueberry de 2022 está surgindo como de grande impacto e interesse conversacional, pois enfrentará a realidade da indústria do mirtilo na região da América Latina em profundidade e em detalhes, com a abundância de dados e informações que a caracterizam e, aliás, na rodada de perguntas você poderá abordar com a mesma propriedade e altura outros tópicos comuns que são de interesse de todos os jogadores da indústria de mirtilo.