Chile: "Produção de mirtilo vai liderar o mercado"
Durante o seminário "Perspectivas da temporada mundial de frutas 2016-2017" na feira PMA Fruittrade no Chile, observou-se que a demanda por bagas continua a aumentar ao longo dos anos, mas seletivamente. Felipe Rosas, da Bconsulting Group, expositor deste seminário, afirmou: "Enquanto os mirtilos estão se tornando cada vez mais técnicos, por exemplo, as framboesas foram deslocadas pelos pequenos agricultores. Os arandos têm um crescimento de 19% e, no caso das framboesas, produzimos apenas 4 toneladas por hectare, que é a menor produção a nível mundial.".
"No caso dos morangos, o preço é muito alto, dado que a produção local nos Estados Unidos diminuiu, portanto há uma boa janela de mercado. É um bom momento para implementar tecnologias de produção de morangos no Chile, começando com algo básico como a implementação de proteção de cultivos"Adicionado o representante.
No seminário foi confirmado que, no caso dos mirtilos, houve uma produção mundial de 720.000 toneladas. O Chile exportou na temporada anterior, 2014-2015, 110.000 toneladas. Finalmente, o ano 2016 será fechado com uma média de um volume 30% menor em congelados do que no ano passado, embora no caso de produtos congelados orgânicos seria um aumento. Além disso, a Argentina começou mais cedo do que o normal, então terminará mais cedo, e a mesma situação é vivenciada no Peru, de modo que o Chile ficará apenas por um período de 4 semanas, o que lhe dá uma vantagem.
Fonte: Freshplaza.es
Artigo anterior
Boletim de frutas - outubro 2016próximo artigo
Boletim CEAZA sobre o clima - novembro de 2016POSTAGENS RELACIONADAS
