Serão mostradas as diferentes alternativas de apoio financeiro aos produtores e empresários agrícolas mexicanos e, sobretudo, o bom uso dos recursos e as melhores estratégias para alcançá-lo. Um tema novo que é abordado nestes encontros, mas fundamental para a sustentabilidade da indústria e a proteção dos produtores.
“Sem descartar as oportunidades que os mercados da Europa, Ásia e Médio Oriente oferecem aos mirtilos mexicanos, devemos reconhecer a vantagem que a geografia nos dá em relação ao mercado norte-americano”
Será a oportunidade de conhecer as conquistas que a indústria tem alcançado no mundo, as projeções que se esperam no seu consumo e produção e as oportunidades que se abrem para os produtores mexicanos no contexto global do mercado de frutas silvestres.
Nesta temporada, espera-se que a indústria de frutas silvestres cresça menos do que os 15% esperados, embora seu crescimento permaneça em dois dígitos.
Poderemos conhecer os últimos dados atualizados da indústria nos seus diferentes fatores, tanto rendimentos produtivos ou volumes, como rentabilidade e comercialização da fruta, abordando detalhadamente o impacto das novas genéticas nestas variáveis.
O Seminário de Guadalajara, nos dias 5 e 6 de junho, será a oportunidade de abordar os principais desafios que surgiram na indústria dos frutos silvestres, tanto na fazenda como nos mercados.
“A indústria de frutas vermelhas no México continua a crescer, talvez menos explosiva, mas definitivamente mais ordenada e focada em novas genéticas que garantam melhores preços de retorno aos produtores.”
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