Arquivos de Notícias do Seminário de Marrocos 2026

Subprodutos de frutos silvestres: do ingrediente ao protótipo

2026-10-01

A valorização de um subproduto abre uma segunda etapa: a conversão dessa matéria-prima em uma formulação que possa ser processada, avaliada e prototipada. Em Tânger, a Kawtar Mahrach demonstrou um processo que integra a seleção de ingredientes, o desenvolvimento da formulação, a análise de custos, as considerações de estabilidade e os requisitos regulatórios.

Por: Martin Carrillo

Reguladores em mirtilos: firmeza e qualidade dependendo do momento da aplicação.

2026-09-24

Em Tânger, Reinaldo Campos abordou o uso de reguladores de crescimento em mirtilos, com foco em variáveis como tamanho, resposta varietal, época de aplicação e firmeza. A discussão também incluiu as condições que a fruta deve manter durante o período pós-colheita e o transporte.

Por: Natalia Rubio Iversen

Marrocos tem vantagem na produção de mirtilos, mas precisa proteger sua posição.

2026-09-23

Com a previsão de aumento da produção até 2029, a indústria marroquina enfrenta decisões cruciais relacionadas à renovação de variedades, disponibilidade de água, mão de obra e abertura de mercados, enquanto a China e o Egito intensificam a pressão competitiva.

Subprodutos de frutos silvestres: de fibras e polifenóis a novos produtos

2026-09-23

A valorização de subprodutos reuniu especialistas da indústria e da academia em Tânger para analisar alternativas que vão desde frações ricas em fibras a extratos de polifenóis e óleos de sementes. A análise incluiu qualidade do material, desempenho, custos e especificações do cliente.

Por: Natalia Rubio Iversen

Variedades para diferentes janelas: a visita técnica percorre campos em Marrocos.

2026-09-17

A visita permitiu-nos observar em primeira mão como a seleção de variedades se torna uma decisão produtiva e comercial para organizar o fornecimento de frutos silvestres durante a temporada marroquina.

Por: Natalia Rubio Iversen

A qualidade das bagas em Marrocos também é definida após a colheita.

2026-09-17

O painel realizado em Tânger relacionou o estado da fruta à chegada com o manuseamento pós-colheita e com a necessidade de validar tecnologias nas condições de produção de Marrocos.

Por: Natalia Rubio Iversen

Tangier concentra-se no desafio do mirtilo: cultivar sem pressionar o mercado.

2026-09-16

O Rabobank observou em Tânger que o forte aumento das importações americanas coincidiu com preços médios relativamente estáveis, enquanto na Europa, o crescimento do volume foi acompanhado, em parte do período, por preços mais baixos. Para Marrocos, a genética, a qualidade e o momento da chegada estão se tornando cada vez mais importantes para a obtenção de valor.

Por: Martin Carrillo

Da produção à embalagem: a área de feiras de Tânger reúne soluções para frutos vermelhos.

2026-09-16

Fornecedores de soluções para cultivo, manuseio, seleção e embalagem participarão de um espaço projetado para aproximar a tecnologia dos produtores e facilitar encontros de negócios.

Por: Natalia Rubio Iversen

Do cultivo à competição: Marrocos reúne especialistas para analisar os novos desafios do mirtilo.

2026-09-07

Especialistas de diferentes elos da cadeia analisarão, no dia 16 de setembro, como manter a qualidade, a eficiência e a capacidade comercial em um mercado global com maior oferta e demanda crescente.

Por: Natalia Rubio Iversen

Marrocos está se aproximando de 90 toneladas de mirtilos e ganhando terreno na Europa.

2026-08-27

O país encerrou a temporada 2025/26 com a exportação de 89.236 toneladas de mirtilos frescos, um aumento de 6% em relação à temporada anterior. Com esse volume, a regularidade dos embarques, os prazos de entrega e a capacidade de manter os programas comerciais tornam-se ainda mais importantes.

Por: Natalia Rubio Iversen