Depois de identificar com responsabilidade as maiores deficiências que a indústria mexicana enfrenta, apontar os novos desafios, abrir-se para a substituição de material genético, avançar na implementação de uma melhor gestão e conhecer as experiências realizadas em outros países, produtores e indústria mexicana reforçaram a vontade de continuar a crescer de forma sustentada e elevar a qualidade dos seus frutos como objetivo imediato para uma maior competitividade no mercado internacional do mirtilo.
Hubo consenso en identificar las mayores falencias con las que se enfrenta la actividad, identificando la carencia de mano de obra como primera amenaza, se agregan los costes, perjudicados por el fortalecimiento del peso respecto al dólar debido a que la mayoría de los insumos son en moeda local. Acrescenta-se ainda a baixa disponibilidade de água para cultivo e, sobretudo, as baixas médias de rendimento por hectare, entre outros fatores a serem superados.
Depois de uma visita aos laboratórios e viveiros de Fall Creek em Tala, a delegação percorreu os campos produtores da localidade de Cuisillos, onde está a ser implementado um projeto de 47 hectares da variedade Sekoya Pop™, que continuará com uma visita à cidade. , para ver o comportamento de diferentes variedades nos campos de Hortifrut no México.
Durante a visita às amplas instalações do Nursery, que Fall Creek mantém desde 2005 na cidade de Tala, Jalisco, participarão parte dos palestrantes e especialistas internacionais que apresentarão no encontro de Guadalajara, liderados pelo diretor da Blueberries Consulting , Jorge Esquivel .
Junto com as oportunidades vêm os desafios e no caso do mirtilo eles são muito variados, pois envolve a produção em larga escala de uma fruta deliciosa, mas delicada, que demanda muita atenção em toda a cadeia e exige experiência para o manejo adequado. .
Em um cenário em que os países concorrentes reduzem consideravelmente sua produção e presença no mercado, e em outros os investimentos para novos projetos param, a indústria mexicana oferece não apenas crescimento e implantação de novos projetos, expandindo o cultivo para outras áreas do país, mas também oferece aos investidores sua maior vantagem comparativa: estar a poucas horas do maior mercado do mundo.
Por mais de 100 anos, a Floragard Vertriebs-GmbH em Oldenburg, na Alemanha, representa uma linha de produtos de primeira classe na área de turfa e meios de cultivo.
Uma Mesa Redonda dará início ao encontro de Guadalajara, que em seus dois dias está programado para abordar os temas mais importantes relacionados ao desenvolvimento da indústria mexicana e internacional, considerando que é uma indústria experiente que atingiu um nível profissional e internacional. conhecimento padrão.
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