Alguns dos temas centraram-se na análise do final da época para ambas as espécies, bem como na importância de manter a qualidade e a consistência para atingir […]
Você sabia que os mirtilos são mais do que apenas um lanche saboroso? Eles também hospedam todo um mundo de micróbios que podem ser o segredo do sabor único e dos benefícios para a saúde [...]
As complicações dos recursos hídricos e limitações do solo, juntamente com a crescente demanda por alimentos saudáveis, obrigam-nos como produtores a adotar as melhores tecnologias para produzir mais "superalimentos" [...]
Você está usando todas as ferramentas disponíveis para alcançar uma melhoria sustentável, atendendo à demanda do consumidor? A atual falta de dados precisos e transparentes na indústria global de produtos frescos tem prejudicado a excelência operacional na entrega de produtos frescos de qualidade aos consumidores.
O que é a lista de rastreabilidade de alimentos? É uma lista de alimentos que estarão sujeitos a requisitos adicionais de manutenção de registros sob a Regra 204 da FSMA. […]
As análises estratégicas são baseadas em fontes mensuráveis, e isso é muito correto, mas o fator humano não está nos dados e, segundo a experiência, é um fator fundamental.
Macfrut 2024 (Blueberry Arena) Será realizado no Rimini Expo Center, Itália, de 08 a 10 de maio de 2024. Participe do evento mais importante do setor […]
XXXI Seminário Internacional Blueberries México 2024 Será realizado no Hard Rock Hotel de Guadalajara de 05 a 06 de junho do próximo ano de 2024. Participe do evento mais importante […]
XXXII Seminário Internacional Blueberries Trujillo 2024 Será realizado no Costa del Sol Hotel Wyndham Trujillo Golf / Trujillo entre 10 e 11 de julho deste ano […]
XXXIII Seminário Internacional Blueberries Marrocos 2024 Será realizado no Royal Tulip City Centre Hotel, na cidade de Tânger, Marrocos, no dia 11 de setembro do corrente ano de 2024. […]