Mirtilos de Huelva atingem preços 30% superiores aos das temporadas anteriores

"O papel da qualidade neste cenário é capital e se tornará mais importante a cada dia, mas a qualidade deve ser transmitida e devemos garantir que seja estável e sustentável ao longo do tempo"

Concluindo mais de 80% da produção projetada para a temporada 2020, os mirtilos espanhóis de Huelva estão alcançando números históricos em termos de retorno econômico. Os preços alcançados para suas remessas na semana 21 são 30% maiores que os valores da última temporada.

O cultivo de mirtilo em Hueva cobre uma área de aproximadamente 3.600 hectares e é a província com a maior produção de mirtilos da Espanha. Também é a área com a maior produção precoce de frutas em todo o continente europeu.

Devido ao fato de o mercado ter visto uma queda acentuada no fornecimento de mirtilos espanhóis frescos em aproximadamente 8%, como resultado das últimas semanas de embarques, o preço de compra aumentou para o mais alto em comparação às estações do ano acima, atingindo uma média de € 4.22 / kg.

De acordo com as informações e dados do AAG-Agro Adviser Group, observa-se que essa tendência de alta continuará ao longo do tempo.

Reunião da indústria

Na V Conferência Técnica de Cultivo de Mirtilo, realizada pela indústria espanhola em Huelva em março passado, uma das principais conclusões foi destacar "a qualidade diferencial superior do mirtilo cultivado em Huelva em comparação com outras áreas produtoras do mundo", principalmente devido às condições agroclimáticas especiais da região de Huelva. Esta qualidade que diferencia o mirtilo de Huelva é o principal argumento que explica os resultados de sua demanda.

Qualidade é o verdadeiro potencial para a indústria

Nesta V Conferência, foi revelada a alta qualidade organoléptica e nutricional do mirtilo produzido na região de Huelva e diversos tópicos foram abordados, como o desenvolvimento futuro de novas variedades, a aplicação de energia eletrostática para aumentar a eficácia dos tratamentos fitossanitários. e a comercialização e evolução de outras áreas produtoras que competem diretamente com o fornecimento de Huelva, como Itália, Portugal e principalmente Marrocos.

Na ocasião, Juan Antonio Lorenzo Sigüenza, gerente de contas-chave da empresa FallCreek, referindo-se às tendências do cultivo de mirtilo, disse que é “um superalimento que ainda está passando por seus primeiros passos no mercado europeu e em grande parte do mundo. "

Como referência, na Europa, o consumo de mirtilos é de 180 gramas por pessoa por ano e estima-se que em 10 anos possa chegar a 860 gramas. Nesse contexto, o executivo da FallCreek pediu para aproveitar esse potencial de crescimento, identificando os fatores que condicionam essa demanda em todos os atores que participam da cadeia de valor, ressaltando que “o papel da qualidade nesse cenário é capital e se tornará mais importante a cada dia, mas a qualidade deve ser transmitida e devemos garantir que seja estável e sustentável no tempo. Somente dessa maneira podemos alcançar o verdadeiro potencial do consumo de mirtilo. ”

fonte
Martín Carrillo O. - Consultoria Blueberries

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