Temporada de frutas, Chile: oferta e demanda garantidas, mas a logística deve ser garantida
"A cereja é o produto principal para liderar as exportações do Chile. A uva está em processo de mudanças, mas sua venda é garantida e as exportações de nozes aumentaram em volume e valor em 34%”, Disse o Presidente da Federação de Produtores de Frutas do Chile, Fedefruta, Jorge Valenzuela a Maritime World.
O representante dos produtores chilenos de frutas fez uma exposição na sessão Folovap nº 144 para divulgar a situação da exportação de frutas, avaliar os resultados da 2019 e fazer referência às expectativas para a 2020.
O empresário indicou que a avaliação é positiva este ano e que a China ainda é o principal comprador do setor para a 2020. "Nós temos os frutos, os compradores; nós apenas temos que trabalhar de forma coordenada para que a logística funcione de maneira otimizada".
Jorge Valenzuela, além de agradecer a gestão dos portos, Pecuária e Serviço Agrícola Aduaneiro pelas operações e exportações portuárias no atual contexto do país, indicou que, para Fedefruta, formada pelas associações comerciais 27 ",a grande preocupação é a questão da logística".
Ele acrescentou que "Estamos fazendo todos os esforços para manter o trabalho de maneira normal. Não paramos e a crise social no campo não afetou tão fortemente. Estamos fazendo o trabalho"Ele disse.
Do ponto de vista da Fedefruta, a avaliação 2019 foi positiva especialmente para o papel da cereja, destacando que é do gosto dos consumidores da China, pois enfatizou que “você tem que cuidar disso e protegê-lo. Ela foi embaixadora de frutas no comércio exterior e ajudou a atrair investimentos. Serviu para posicionar outros produtos. Ninguém sabe quanto tempo vai durar, então você tem que cuidar dessa fruta"Ele disse.
Por outro lado, houve uma queda na exportação de frutas frescas em 4,8% em volume e 1,2% em valor. O UVA está em processo de reconversão porque existem variedades 37. "Muitos estão ligados a programas genéticos específicos. Conversão diminui um pouco os custos, mas de qualquer maneira está mudando em todo o mundo"Ele disse.
No entanto, ele ressaltou que, para os fins da projeção 2020, Jorge Valenzuela disse que o mirtilo é muito importante no Chile e, embora no momento a situação social ainda permita manter bons presságios para o processo de logística de exportação em geral ",existem fundos de investimento que emigraram para o Peru e Colômbia muito rapidamente"Ele disse.
A seca chegou para ficar
Cabe ressaltar que o presidente da Fedefruta enfatizou o impacto que a seca está causando na produção. "É tão ou mais grave que a situação social. É uma questão que há muito tempo percebemos. Pode ser catastrófico. Falta de investimento e visão e vemos que há muito barulho e poucas nozes. Nós dissemos aos ministros. Esta é uma crise social no campo que vem da mão da água"Ele avisa.
Nesse sentido, ele disse que "Sem água, não há agricultura e, se essa situação continuar, o 2020 poderá afetar o tamanho das frutas. Não vamos esquecer que as frutas são quase 90% de água"Ele disse.
Ele acrescentou que a Fedefruta realizou uma pesquisa e entre as conclusões destaca que “Recebemos respostas do 365 vinculadas ao nosso campo que foram descritas como “delicadas e insustentáveis. Os mais afetados podem ser uvas, na quarta e quinta regiões e em outros lugares, peras e maçãs. Se isso continuar, teríamos que sacrificar esse tipo de produto por outros que tenham maior lucratividade.", Ele finalmente apontou.
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