Le retard de la récolte renforce le marché chilien de la myrtille
Le retard dans le démarrage de la saison des bleuets au Chili a conduit à un marché plus fort que l'an dernier. Les températures plus fraîches ont retardé la récolte, car les producteurs attendaient que les fruits mûrissent, mais maintenant le volume est en route et on s'attend à ce que des conteneurs maritimes arrivent vers le nouvel an.
"La saison était censée commencer la première semaine de novembre, mais elle a en fait commencé vers la fin de ce mois", explique Hugo Díaz d'Andean Fruit LLC. « Comme les températures étaient plus fraîches, les baies n'ont pas acquis leur couleur ni leurs sucres, les producteurs ont donc dû attendre quelques semaines de plus. Mais maintenant, le volume est constant et la qualité est très bonne ».
Le transport aérien est plus difficile
Les fournisseurs ont souligné que la préparation du transport aérien de bleuets en provenance du Chili était un défi de taille cette année. Ils signalent une pénurie générale d’aéronefs disponibles dans la région, à laquelle s’ajoute l’information selon laquelle certaines sociétés de transport éprouvent des difficultés financières.
"Nous avons eu beaucoup de problèmes pour programmer des vols cette année", explique Díaz. "Les compagnies aériennes ont retiré certains des avions de la région, il y a donc une pénurie de cargos disponibles. Il est possible que, comme il n'y a pas eu beaucoup d'expéditions du Chili vers les États-Unis l'année dernière, ils n'aient pas pensé qu'elles seraient nécessaires. Cette année, les options de transport aérien sont limitées.
Les conteneurs d'expédition vont bientôt arriver
On s'attend à ce que les conteneurs maritimes de myrtilles commencent à arriver vers la fin de l'année ou le début de l'année suivante. La demande a été forte et le marché fort, à cause du retard de la récolte et de Noël.
"Le marché est meilleur que l'an dernier et devrait rester solide alors que nous nous dirigeons vers la période de Noël", ajoute Diaz. « Les conteneurs devraient commencer à arriver vers la fin décembre ou le début janvier. Nos régions de production sont concentrées dans la partie centre-sud du Chili et nous prévoyons que nos arrivées se poursuivront jusqu'à la deuxième semaine de mars, tandis que l'approvisionnement en provenance du sud devrait se poursuivre pendant encore un mois.
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