Le projet cherche à arrêter la mouche qui menace les fruits chiliens
Un invité ingrat se promène dans les vergers de fruits chiliens de 2017 et, en février dernier, pour la première fois, détecté dans la zone centrale. Il s'agit de la Drosophila suzukii, mieux connue sous le nom de mouche à ailes tachetées, un insecte qui, en raison de ses habitudes alimentaires, pourrait constituer une grave menace pour la production de fruits au Chili, en particulier chez les espèces présentant un intérêt économique majeur, telles que les cerises, les myrtilles, Framboises et autres baies.
«Contrairement à d'autres mouches, telles que le vinaigre, qui se nourrissent de fruits trop mûrs, tombés ou fermentés, la drosophile endommage le fruit qui commence à mûrir sur l'arbre, car il change de couleur. Il la frappe, pond ses œufs, puis les larves se nourrissent du fruit, ce qui cause des dommages très importants pour la productivité », explique Paula Irles, chercheuse à l'Institut des sciences agronomiques et vétérinaires de l'Université O'Higgins. Le chercheur dirige un projet de formation des producteurs à la maîtrise de l'organisme nuisible. Son financement a été obtenu par l'intermédiaire du Fonds pour la compétitivité (FIC) du gouvernement régional d'O'Higgins, avec le soutien de son conseil régional et dans la stratégie régionale d’innovation.
L'impact
La variété de fruits menacés est large, avec bien sûr certaines caractéristiques. «Il est très polyphage et aime beaucoup de fruits, en particulier les baies, les fruits à chair molle, tendre et à peau fine, comme les cerisiers, les myrtilles et les prunes. Avec l’arrivée de ce fléau, la culture fruitière chilienne pourrait être gravement endommagée », déclare Irles.
La saison dernière, la cerise est devenue le deuxième fruit le plus exporté, derrière le raisin de table, avec des livraisons en volume de tonnes 184.873 et des retours de dollars US 1.028.579, selon les données d'Odepa. Le produit a connu une expansion explosive au cours des dernières années 15, étant donné que, dans 2003, la cerise occupait le cinquième rang des exportations, avec des millions de 50 USD.
La mouche, apparue il y a deux ans, approchait de la région centrale et avait été détectée en février dernier dans la région d'O'Higgins, une région où la cerise est d'une grande importance. «Nous avons eu différentes détections dans les régions de Chimbarongo, Rengo, Placilla et San Fernando», a déclaré Isidora Meléndez, chercheuse à SAG.
Actuellement, Drosophila suzukii est un organisme nuisible présent dans une répartition restreinte. Il n’existe donc aucun contrôle obligatoire. «Nous informons le producteur ou l'emballage, livrons les données et les affiches. Nous expliquons son comportement et nous proposons des mesures d'atténuation, mais en tant que proposition », ajoute Meléndez.
Cette mouche est originaire d’Asie et, dans le 2008, elle s’est étendue à la Californie et à l’Europe.
Les pertes de production causées sans aucun type de gestion peuvent atteindre 80% et même 100%. En Hollande, des pertes de 100% ont été signalées pour la récolte de cerises de variétés tardives dans 2014, car le ravageur n’a pas été identifié à temps. Dans le sud de l'Espagne, ce chiffre, également pour les cerises, a atteint 50%.
Le projet
Pour résoudre ce problème, le projet O'Higgins U. cherche à créer un système complet de gestion autonome des nuisibles par le producteur, pour lequel des sessions de diffusion et de formation ont été organisées, ainsi que le transfert d'outils de gestion intégrés. ravageurs "Les informations obtenues dans le cadre du projet sont uniques et originales, en raison du manque de connaissances sur le comportement de l'organisme nuisible dans le pays, et en particulier dans la zone centrale, en raison de son arrivée récente", a déclaré le coordinateur du projet.
«L’idée est d’atténuer l’impact sur la base de la connaissance de ce qui s’est passé dans d’autres lieux, pour lesquels nous avons travaillé avec le SAG; avec le Centre d'études avancées de la culture fruitière, le Centre d'évaluation Rosario; et avec le chercheur néerlandais Herman Helsen, entomologiste des fruits chez Wageningen Plant Research », explique Irles.
«Ce qui a été vu dans les pays où il y a eu des dégâts, c'est qu'ils savent maintenant comment le gérer sans problèmes majeurs. C'est pourquoi nous cherchons à informer, former et préparer la région à y faire face lorsque la peste sera établie et avec une densité inquiétante », a-t-il ajouté.
Les sessions de formation sont des pratiques théoriques, car le producteur reçoit les connaissances disponibles sur le ravageur, mais il est en même temps formé à la détection des mouches sur son terrain et à leur contrôle.
«Nous sommes intéressés par le fait que le producteur puisse identifier le ravageur avec un kit comprenant une loupe et un piège, afin qu’ils puissent eux-mêmes effectuer l’autodiagnostic, car le SAG a déclaré qu’il s’agissait d’un ravageur qui serait établi, qui ne le serait pas. supprimer, et dont le contrôle ne sera pas obligatoire, c'est-à-dire que le producteur doit prendre en charge sa gestion », ajoute Irles.
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