La production de bleuets péruviens doublera cette année
La croissance est due à divers facteurs tels que l’augmentation du nombre d’hectares, l’entrée de nouvelles entreprises et les usines de production supérieure.
À la clôture du 2016, la production de myrtilles au Pérou atteindra les tonnes 20.000, ce qui représenterait plus du double de la production de l’année précédente où elle atteignait les 9.600 tonnes, a estimé le PDG de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez Tuesta.
Il a indiqué que ce volume sera obtenu en tenant compte de la croissance du nombre d'hectares de myrtilles dans le pays, qui a connu une augmentation ces deux dernières années, passant de 1.900 2014 ha en 2.500 à 2015 3.200 ha en XNUMX. À la fin de cette année, il devrait atteindre XNUMX XNUMX ha.
"Il faut également prendre en compte que cette année les plants de bleuets se situeront entre les années 6 et 7, ce qui indique qu'ils auront une production plus élevée. De plus, de nouvelles entreprises - moyennes et grandes - se lancent dans la culture de bleuets"Velasquez Tuesta a déclaré lors de sa participation au séminaire international sur les bleuets, organisé par Blueberries Consulting et AGQ.
Il a également déclaré que la culture de ce fruit répond de mieux en mieux aux différentes zones agricoles du Pérou, de sorte que le pays ait la capacité d’approvisionner le marché international en période de pénurie (entre les mois de septembre et novembre). Il a également déclaré que les propriétés nutritionnelles et médicinales et les différentes utilisations possibles de la canneberge constituent d'autres facteurs fondamentaux de sa demande sur les marchés extérieurs tels que les États-Unis, le Royaume-Uni et, récemment, l'Asie.
"Avoir une production future avec une amélioration génétique est un défi. Dans le cas de la canneberge, nous devons penser à de nouvelles variétés puisque la variété Biloxi est actuellement produite. Nous prévoyons une consolidation des baies dans les années à venir, car elles permettront une productivité adéquate et une amélioration du revenu des petits producteurs du pays."Il a dit.
Sierra Exportadora fournit une assistance technique aux petits producteurs de bleuets pour améliorer leur compétitivité, appliquer les bonnes pratiques agricoles (BPA) et promouvoir l'innovation dans le secteur, qui visent à apporter une valeur ajoutée.
Date
La région de La Libertad représente le 90% de la production nationale totale de bleuets. Lambayeque, Ica, Lima, Ancash et Cajamarca sont d’autres régions productrices de bleuets.
Source: Agraria.pe
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