Une participation massive a été enregistrée dès le premier jour de la 2025e Séminaire international Blueberries Consulting Trujillo XNUMX, qui a ouvert ses portes le mercredi 9 juillet à l'hôtel Costa del Sol. Cet événement marque les dix ans du premier séminaire organisé par Consultation sur les bleuets au Pérou.

Avec la participation de professionnels de premier plan de l'industrie de la myrtille du Pérou, du Chili et du Mexique, le séminaire international est devenu une référence dans l'industrie, offrant un espace aux chercheurs pour présenter les résultats de leur travail acharné et un forum aux producteurs pour échanger leurs expériences et établir des réseaux d'affaires.

Blueberries Consulting Photography – 2025e Séminaire international sur les myrtilles, Trujillo, XNUMX

Dix ans depuis le premier séminaire

Jorge Esquivel Manterola, Directeur de Blueberries Consulting, était chargé d'accueillir les participants.

« C'est une année très spéciale pour nous, car elle marque les dix ans du premier événement consacré à la myrtille au Pérou, organisé par Blueberries Consulting. Des années d'apprentissage enrichissant, guidées par des chercheurs et des leaders du secteur de renom, qui ont contribué au développement du secteur dans divers domaines. »

Français Concernant les débuts de l'industrie de la myrtille du pays, Esquivel a rappelé : « Lors de mes premiers voyages au Pérou, avant d'organiser la première édition, j'ai visité des entreprises pionnières pour l'époque, qui ont fait face à tous les pronostics et à tous ceux qui disaient que ce n'était pas possible... et regardez les résultats, grâce à leur persévérance, le Pérou est leader de l'industrie mondiale de la myrtille », a-t-il souligné.

Objectif pays

Sur les nouveaux défis auxquels est confrontée l’industrie de la myrtille, Jorge Esquivel Il a déclaré : « Le secteur agricole est actuellement confronté à des défis et des opportunités sans précédent. Le secteur des myrtilles, en particulier, a connu une croissance significative ces dernières années, se positionnant comme un produit clé du commerce international. Cependant, pour maintenir et améliorer notre compétitivité sur le marché mondial, il est crucial que nous analysions conjointement toutes les informations disponibles provenant de diverses spécialités et de divers horizons, afin d'orienter nos stratégies sectorielles et de fixer un objectif commun : un objectif national. »

Seminario Internacional

À propos du séminaire, le directeur de Blueberries Consulting, Il a déclaré qu'en collaboration avec des professionnels de premier plan, ils analyseront le marché de la myrtille, sa commercialisation, sa génétique et les prévisions pour la saison au Pérou. « Nous analyserons les données de volume et de prix afin d'identifier les opportunités de marché existantes, et nous organiserons des conférences, des tables rondes et des ateliers complémentaires intéressants où diverses stratégies de gestion seront abordées pour améliorer la qualité de notre produit. »

Il a conclu en soulignant que le travail de tous les acteurs de cette filière continue de promouvoir la consommation de myrtilles dans le monde entier. « C'est pourquoi notre responsabilité est de croître, de nous développer et d'apprendre constamment. Cette dynamique nous pousse à constamment enrichir la chaîne du savoir », a-t-il conclu.

Blueberries Consulting Photography – 2025e Séminaire international sur les myrtilles, Trujillo, XNUMX

Données

El XXXVII Séminaire International sur les Bleuets Trujillo 2025 se termine le 10 juillet.

La prochaine destination du séminaire sera à Tanger - Maroc, où se déroulera Séminaire International sur les Fruits Rouges le 10 septembre.