Ils présentent des travaux novateurs sur l'irrigation déficitaire des bleuets au Congrès chilien des baies
La communauté internationale des fruits et légumes commence à s'intéresser davantage au degré d'homogénéité avec lequel le fruit arrive non seulement à destination, mais également dans un entrepôt frigorifique.
Les scientifiques Dr. Arturo Calderón et Pedro Castro, étudiant au premier cycle, ont récemment présenté les résultats de la première saison de mesures d'un essai réalisé dans l'entreprise Carsol Fruit, dans le cadre du Troisième Congrès chilien des baies, tenu au Centre d'innovation. du Campus San Joaquin de la Pontificia Universidad Católica de Chile.
Ce congrès a réuni des chercheurs et des spécialistes des baies nationales et étrangères, auxquels a participé le Dr Bernardine Strik, professeur au département de l'horticulture de l'Université de l'Oregon aux États-Unis, considéré comme l'un des références majeures dans la culture et la gestion de la canneberge dans le monde.
Le travail présenté par le Dr Calderón et l'étudiant Pedro Castro s'intitulait "Effet du stress hydrique sur l'uniformité de la couleur dans les baies d'un cultivar de bleuet tardif" et s'appuyait sur la collaboration des universitaires du Département de la production végétale, des médecins Richard Bastías et María Dolores López.
À cet égard, M. Calderón a souligné que "bien que l’utilisation de l’irrigation déficitaire dans les vergers et les vignes pour améliorer la qualité ou réguler la vigueur des plantes soit pratiquée depuis plusieurs décennies, l’utilisation de ces techniques pour modifier la l'uniformité de la maturité est quelque chose qui n'a pas été vu jusqu'à présent ".
Dans ce contexte, le spécialiste a souligné que "ce n'est que récemment que la communauté internationale des fruits et légumes commence à s'intéresser davantage au degré d'homogénéité avec lequel le fruit arrive non seulement sur les lieux de destination, mais également dans les entrepôts frigorifiques. Dans ce domaine, ce qui a été fait dans nos laboratoires et nos essais est sans aucun doute à la pointe des sciences horticoles ".
De son côté, l’étudiant Pedro Castro, dont le travail de mémoire de titre a été le fondement de la présentation orale, a indiqué que "la participation à ce congrès, avec mon propre travail, a été une excellente expérience qui m’aidera de manière professionnel, c’était une occasion imbattable de rencontrer et d’interagir avec d’autres chercheurs et professionnels des fruits, en particulier dans une culture aussi importante pour notre région que la myrtille. "
Source: Monde agricole
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