Le Pérou s'attend à une augmentation de 25% du volume de myrtilles exportées d'une année sur l'autre, a déclaré l'association industrielle ProArandanos à FreshFruitPortal.

L'Association des producteurs et exportateurs du Pérou (ProArandanos) estime que les exportations de myrtilles fraîches atteindront environ 200.000 XNUMX tonnes métriques (MT) cette saison.

Les marchés de destination devraient représenter 49 % aux États-Unis, 32 % en Europe, 17 % en Chine et 2 % sur les autres marchés.

« Par destination, une augmentation de 22 % des expéditions vers les États-Unis est estimée, une augmentation de 20 % vers l'Europe, une augmentation de 111 % vers la Chine et de 12 % vers les autres marchés », a déclaré le président de ProArandanos, Daniel Bustamante. .

Il a déclaré que depuis la saison dernière, les entreprises ont dû s'adapter, ce qui a été un défi, mais l'industrie péruvienne en a profité car elle a eu le temps de se préparer et d'agir avant la saison des récoltes.

Innovation et marchés

Selon ProArandanos, en 2020, il y avait un total de 46 variétés différentes de myrtilles, une augmentation significative de 13 variétés en 2016 et 30 en 2019.

En termes de volumes d'exportation, les États-Unis prévoient de conserver leur place de première destination. avec 105,000 65.000 tonnes. Les expéditions vers l'Europe devraient atteindre XNUMX XNUMX tonnes métriques.

Bustamante a déclaré: "Pour la saison 2021-22, les premières estimations montrent que les expéditions vers la Chine seraient d'environ 30.000 16.000 tonnes métriques, une forte augmentation étant donné que seulement XNUMX XNUMX tonnes métriques ont été exportées la saison dernière."

Cette année, ProArandanos prévoit d'atteindre de nouveaux marchés en Asie tels que la Corée, l'Indonésie, le Japon et le Vietnam, cependant, cela dépend des exigences phytosanitaires de chaque pays, a-t-il déclaré.

Analyse de l'industrie

Au cours des dernières années, l'industrie du bleuet a subi des changements pour permettre au fruit d'être étiqueté tel quel, un super aliment. De plus, la pandémie a modifié les habitudes de consommation et stimulé les achats de myrtilles par livraison.

« La consommation des clients a beaucoup de potentiel et il reste encore beaucoup de croissance à faire, notamment dans la production de produits à base de bleuets et de produits transformés.

« Les avantages des myrtilles sont de plus en plus connus et appréciés des consommateurs du monde entier, qui sont devenus plus soucieux de leur santé à la suite de la pandémie », a déclaré Bustamante.