Les relations entre le Mexique et les Pays-Bas le secteur agroalimentaire Elle est devenue une alliance stratégique qui prospère chaque année dans le Expo AgroAlimentaire Guanajuato, l'événement le plus important du secteur en Amérique latine.

En 2025, l'exposition fête ses 30 ansEt ainsi, trois décennies de collaboration internationale qui ont contribué à l'échange de connaissances, à l'innovation technologique et au développement durable dans les campagnes mexicaines.

Pour  Lilian Ibarra RetanSelon le directeur général du Conseil pour le développement agroalimentaire de Guanajuato et de l'Expo AgroAlimentaria, la participation des Pays-Bas résume l'esprit de collaboration qui caractérise l'événement depuis sa création.

« Notre relation avec les Pays-Bas illustre parfaitement notre esprit de collaboration pour cet événement, qui fêtera son 30e anniversaire en 2025. » il a exprimé.

Dès ses premières éditions, la présence néerlandaise Il est devenu une constante et un point de repère sur le site de la foire. Chaque année, le Pavillon de les Pays-Bas Elle réunit des entreprises de premier plan dans les domaines des technologies agricoles, de la logistique, de l'horticulture et des énergies propres, proposant des solutions qui transforment la production agroalimentaire mexicaine.

« La collaboration internationale est l'un de nos piliers fondamentaux. La présence de pavillons comme celui des Pays-Bas et l'accueil de plus de 52 délégations du monde entier font de nous la plateforme agroalimentaire la plus importante d'Amérique latine. Nous aspirons à être le principal lieu de rencontre, où se forgent des alliances favorisant un développement durable et responsable. »il a souligné Ibarra Retana.

Un modèle agricole qui inspire le monde

La pertinence de les Pays-Bas Dans le secteur agroalimentaire, cela se traduit non seulement par sa présence internationale, mais aussi par son leadership technologique et productif. Bien qu'étant l'un des plus petits pays de l'Union européenne, les Pays-Bas Ils sont le deuxième exportateur agricole mondial en valeur, juste derrière les États-Unis.

Les Pays-Bas produisent une grande variété de produits alimentaires, allant des œufs, du bœuf, des tomates et des poivrons aux fleurs et aux produits laitiers. En 2024, la valeur des exportations agricoles néerlandaises a atteint un niveau plus élevé. 140 milliards de dollarsCe chiffre place le pays en tête de l'innovation agro-industrielle mondiale.

Le modèle agricole néerlandais se caractérise par une production intensive sous serre et l'utilisation de technologies de pointe qui optimisent l'efficacité de chaque mètre carré cultivé. Sur un territoire au climat tempéré et à l'espace limité, les Pays-Bas ont révolutionné les technologies de contrôle climatique, de recyclage de l'eau et… Éclairage LED faible consommation d'énergie des outils clés pour atteindre des performances élevées.

Leur approche de l'innovation a été reproduite par des pays du monde entier. États-Unis, Canada, Mexique Les pays d'Afrique du Nord ont également commencé à développer des serres de style néerlandais à grande échelle dans l'espoir de reproduire les mêmes résultats en matière de productivité.

L'innovation au service du développement durable

Le succès de l'agriculture néerlandaise repose sur son engagement en faveur du développement durable. Ces vingt dernières années, les serres du pays ont réduit leur consommation d'eau. jusqu'à 90%, une réalisation rendue possible par l'intégration de systèmes d'irrigation fermés et de technologies de réutilisation de l'eau.

On estime que pour faire croître un kilogramme de tomates hollandaises Seulement quatre litres d'eau sont utilisés, alors que la moyenne mondiale dépasse 200 litres. Cette économie est rendue possible grâce à un système de drainage qui collecte l'eau condensée des plantes, la transporte par des canalisations, la désinfecte et la réutilise pour l'irrigation.

L'innovation s'étend également à réduction de l'efficacité énergétique et des émissionsLes serres intelligentes intègrent des capteurs d'humidité, de température et de lumière qui ajustent automatiquement les conditions environnementales afin de maximiser la production et de réduire la consommation d'électricité.

Un pont technologique et commercial avec le Mexique

Sur Expo AgroAlimentaire GuanajuatoLes entreprises néerlandaises y voient une opportunité stratégique de partager leur savoir-faire et de renforcer leur présence en Amérique latine. Leur participation à cet événement leur permet de promouvoir des projets de coopération avec des producteurs, des universités, des centres de recherche et des autorités gouvernementales mexicaines.

Cet échange porte sur des sujets tels que l'agriculture de précision, l'efficacité de l'utilisation de l'eau, le développement de serres automatisées et la gestion durable des ressources naturelles.

« Les Pays-Bas nous ont appris que la technologie n’améliore pas seulement les rendements, mais peut aussi être un outil puissant pour protéger l’environnement et renforcer la sécurité alimentaire. »Il a dit Ibarra Retana.

Le directeur de la Salon agroalimentaire Il a souligné que cette relation a été cruciale pour positionner le Mexique comme un pays capable d'intégrer les connaissances, l'innovation et une production agricole compétitive à l'échelle internationale.

Trois décennies après sa fondation, l'exposition agroalimentaire de Guanajuato Elle demeure le point de rencontre entre la tradition agricole mexicaine et l'innovation technologique mondiale, les Pays-Bas étant un allié clé dans la construction d'un avenir agricole plus intelligent, plus efficace et plus durable.