Au nord de Maroc, la saison de canneberge La saison vient de commencer et, malgré les aléas météorologiques, les perspectives restent positives. Voici ce qui est rapporté. Amine Bennani, président de l'Association marocaine des producteurs de fruits rouges (AMPFR)Il explique que dans des régions comme Agadir, les basses températures et les jours plus courts ont limité les volumes attendus. En revanche, dans le nord, où la récolte ne fait que commencer, on prévoit des volumes supérieurs à ceux de la saison dernière, grâce à une activité accrue et à la maturation des plants.

Bennani ajoute que les conditions météorologiques se sont également fait sentir dans la région de Larache, sans pour autant entraîner de baisse significative des volumes, mais en affectant le calendrier de production. Myrtille marocaine« De manière générale, le début des récoltes a été retardé d’environ trois semaines par rapport à la saison dernière », explique-t-il, ajoutant qu’une tendance aux récoltes plus tardives se dessine, le froid ralentissant la maturation des fruits. Concernant les pluies, il indique qu’aucun dégât important n’a été constaté et que l’impact varie d’un producteur à l’autre.

En termes de qualité, les calibres restent conformes aux normes des variétés cultivées, compte tenu du fait que de nombreux producteurs se sont tournés vers des calibres plus importants. Cependant, le temps plus froid et la diminution de l'ensoleillement ont influencé, dans certains cas, des paramètres tels que le taux de Brix et la couleur. Concernant le pic de production de cannebergeLes prévisions tablent sur avril, sous réserve d'absence de phénomènes météorologiques extrêmes.

Le début de saison a également été marqué par une forte présence de fruits sur le marché local. Selon Bennani, alors que l'Europe maintient une offre abondante, certains producteurs ont jugé plus avantageux de vendre leurs premières récoltes. récoltes de bleuets Sur le marché intérieur, où les prix étaient plus attractifs, « cela devrait changer à mesure que les volumes augmenteront, que les coûts à l'exportation diminueront et que la demande en Europe se renforcera », conclut-il.