Il y a environ trois ans et demi, Frutura a réalisé sa première acquisition dans le secteur des fruits et légumes, en se concentrant initialement sur le raisin, les agrumes et les avocats. Cependant, l'année dernière, l'entreprise a renforcé sa présence sur le segment des baies grâce aux acquisitions de Sun Belle et Giddings. Ces deux sociétés se consacrent exclusivement à baies, c'est pourquoi ils sont devenus un élément essentiel pour Frutura lorsqu'il s'agit d'offrir un meilleur service à ses clients.

«Les opportunités dans le segment des baies sont énormes, car ils font partie des catégories de fruits frais les plus vendus en Amérique du Nord et sont en augmentation dans le monde entier. Et l’intérêt des consommateurs est immense », déclare David Krause, directeur général de Frutura. "Le baies "Ils ont tout ce que le consommateur recherche et la pénétration dans les foyers est incroyable."

Consolidation des marques baies

« Les acquisitions de Sun Belle et Giddings nous ont permis de prioriser le baies, qui, grâce à leur vente sous une seule marque, constituent désormais l'une de nos plus grandes catégories de cultures », ajoute Krause. C'est une étape pour devenir un fournisseur de baies de plus en plus importante. « Du point de vue du client, il était logique d'avoir une marque unique, car elle nous aide à rendre l'expérience client fluide et sans tracas, dans le cadre d'une évolution vers la sécurité d'approvisionnement. »

Avant que Frutura n'acquière les deux sociétés baies, Sun Belle et Giddings travaillaient déjà ensemble depuis environ 15 ans, Sun Belle étant le premier distributeur de Giddings Berries. «La marque Sun Belle est présente sur le marché depuis longtemps et est très reconnue dans le secteur. Consolider toutes nos marques baies sous Sun Belle est le reflet du prestige et de la réputation de Sun Belle et de l'entreprise que Janice Honigberg a bâtie au fil des années », souligne Krause.

Nouvelle division

La nouvelle division de baies sera dirigée par son nouveau PDG, JC Clinard, qui sera chargé de changer le nom de tous les actifs de Frutura dans le secteur fruitier. baies à Sun Belle, y compris le changement de nom des opérations de baies de Frutura au Mexique à Sun Belle México, dirigé par Patricio Cortés. Clinard a acquis une vaste expérience dans plusieurs des cultures les plus importantes de Frutura, ainsi qu'une connaissance approfondie des baies. Avant de rejoindre Frutura, il a passé près de deux décennies chez Wish Farms, basé en Floride, un important fournisseur mondial de baies. « L'opportunité chez Frutura m'a semblé unique dans ma carrière.

JC Clinard / PDG Division Berry chez Frutura

« J'ai la chance de rejoindre une entreprise qui a déjà connu du succès et de profiter de son histoire d'innovation, de discipline et d'esprit entrepreneurial, qui semble ancré dans la philosophie Frutura », déclare JC Clinard.

Opportunités pour les fraises

En plus d'optimiser Sun Belle pour devenir une activité véritablement intégrée verticalement, Frutura continue de rechercher des opportunités d'investissement dans le segment de baies. L'incorporation d'une exploitation de fraises de taille moyenne pour compléter le portefeuille de baies tout au long de l'année, l'entreprise est hautement recherchée. « Nous nous concentrons sur les quatre variétés principales : les mûres, les framboises, les myrtilles et les fraises. Cependant, nous sommes actuellement sous-représentés dans le secteur des fraises. Notre part de fraises en volume ne correspond pas à celle du marché et nous recherchons des opportunités immédiates », partage Krause.

La génétique stimule la consommation

De plus, l'entreprise recherche des opportunités dans le domaine de la génétique des baies, à la fois via l'activité de recherche et développement de Frutura, Black Venture Farms, et via des actifs génétiques tiers. Bien que Black Venture Farms, une filiale détenue à 100 % par Sun Belle Mexico, dispose de son propre programme d'amélioration génétique, Frutura continuera à rechercher les meilleures variétés disponibles, quelle que soit leur origine. «La génétique actuelle continue de générer une meilleure qualité et une demande accrue. C'est le moment idéal pour se consacrer à baies. «Nous sommes prêts à faire un saut qualitatif sur tous les plans pour offrir un service optimal à nos clients», déclare Clinard. Krause convient que les grandes variétés stimulent la consommation. «Nous constatons comment les efforts d'amélioration génétique dans la catégorie des raisins stimulent la consommation et nous disposons de merveilleuses génétiques de baies dans des projets qui constitueront un pas dans cette direction.