Un séminaire international sur les bleuets s'est tenu au Chili
Le séminaire international sur les bleuets s'est tenu au Chili, premier exportateur mondial de bleuets, le jeudi 1er août, 28th, le "Premier séminaire international sur les bleuets: nouvelles tendances techniques et commerciales du secteur", mettant en contact les acteurs du secteur pour partager leurs expériences. . Autour de 350, des personnes ont assisté à l’événement, organisé par Blueberrieschile.cl et le laboratoire international AGQ.
Selon les estimations d'Euromonitor, le volume de myrtilles augmentera de 40% à 2018, dépassant la barre du million de tonnes. C'est la raison pour laquelle l'industrie chilienne propose ce type d'initiatives. Lors de cette rencontre près de la capitale chilienne, Santiago - producteurs, exportateurs, consultants, sociétés de service et experts de Chine, des États-Unis, d'Espagne et du Mexique, entre autres, ont partagé les réalités nationales et internationales et ont noué de nouvelles relations commerciales.
Les sujets abordés au cours de la conférence couvraient différents domaines de l’industrie de la myrtille, tels que les opportunités commerciales sur différents marchés, la manipulation productive axée sur la qualité, la nutrition végétale, les meilleures options de technologie et les intrants agricoles.
Des chercheurs de l'Université du Chili et de l'Université de Talca, ainsi que des représentants de centres de recherche nationaux, ont présenté leurs recherches sur les parasites et les maladies, les procédures avant et après récolte et l'optimisation après récolte, entre autres.
Des experts internationaux d’Espagne, des États-Unis et du Mexique ont partagé leurs expériences en matière de fertilisation, d’irrigation et de maintenance, de gestion et d’application de la technologie pour la production de bleuets, en soulignant les éléments utiles pour l’industrie. Selon M. Jorge Esquivel, PDG de Blueberrieschile.cl, les organisateurs envisagent de répéter le séminaire chaque année et de le développer à l’échelle internationale.
Les exportations chiliennes en chiffres
Selon Mme Claudia Chaparro, directrice régionale de l'agence de promotion des exportations du gouvernement, ProChile, la massification de la myrtille en raison de ses propriétés bénéfiques pour la santé a entraîné une croissance de sa production au Chili d'environ 30% par an. Ce Chili converti en le deuxième producteur de bleuets au monde, avec plus de mille hectares 10 plantés le long du pays. "Nous pouvons à présent souligner le fait que le Chili est le leader mondial des exportations de bleuets frais. À la fin de 2013, nous avons exporté plus de millions de dollars 474, ce qui représente 31% des exportations mondiales ", a-t-elle déclaré.
Le Chili exporte 81% de bleuets de l'hémisphère sud et les variétés les plus populaires sont Duke, Briggita, O'neal, Legacy et Elliot, a déclaré à M. Esquivel. "Cette saison, 2013 / 2014, le prix de nos bleuets a augmenté de 10% par rapport à la saison précédente, pour atteindre un prix moyen de 9,4 USD / Kg", a-t-il déclaré.
La société de conseil IQonsulting prévoit une croissance de 5,4% de la surface plantée jusqu’à 2016. Selon M. Esquivel, cette augmentation contribuera à la sécurité alimentaire, mais la qualité de ce volume aidera le secteur à se développer avec succès à long terme. "Un autre facteur positif sera la reprise de la monnaie pour les producteurs et le secteur en général. Nous nous attendons donc à ce que les prix restent stables".
Coopération public-privé
Les secteurs public et privé ont établi un programme de coopération pour exécuter différents projets de promotion, comme l'explique Chaparro. De cette façon, ProChile et le Comité des myrtilles de l'Association des exportateurs de fruits du Chili (ASOEX) ont travaillé ensemble à travers la marque sectorielle «Myrtilles du Chili», afin de développer des stratégies pour positionner les myrtilles chiliennes sur les marchés de destination.
M. Andrés Armstrong, directeur exécutif du Comité chilien du bleuet, a déclaré à Guojiguoshu que la Chine est un marché prometteur pour les myrtilles chiliennes, mais qu'elle est nécessaire pour sensibiliser les consommateurs à ce fruit, ainsi que pour susciter l'inquiétude des détaillants au sujet de la manipulation des chaînes du froid, pour toujours garder le fruit frais et préserver sa haute qualité. "Nous voulons faire des affaires avec la Chine cette saison et les saisons à venir", a-t-il déclaré.
Source: Guojiguoshu moyen
Nouvelles originales: http://www.guojiguoshu.com/article/571
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