Influence de la méthode de récolte sur la qualité et l'entreposage du bleuet en corymbe | Consultation sur les bleuets

Qualité et post-récolte études

Influence de la méthode de récolte sur la qualité et l'entreposage du bleuet en corymbe

18/01/2023

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Le traitement à la putrescine a retardé le ramollissement des myrtilles post-récolte en inhibant l'expression du gène clé du métabolisme de la paroi cellulaire VcPG1

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