Avec une grande participation du ministre de l'Agriculture du Chili, le XVIII Séminaire international sur les myrtilles a commencé à Monticello

Il y a de nombreux points forts, il est donc difficile de choisir ce qu'il faut souligner du rassemblement de l'industrie du bleuet qui se déroule au XVIIIe séminaire international sur le bleuet au centre de conférence de Monticello.

En premier lieu, il faut valoriser le grand nombre de participants qui ont envahi toutes les salles de conférence et les espaces commerciaux, où plus de 30 entreprises nationales et internationales font la promotion de leurs produits liés à la culture du bleuet. Tout cela malgré les restrictions de capacité dues aux conditions sanitaires auxquelles il a fallu faire face, ce qui a contraint de nombreux intéressés à partir sans pouvoir y assister en personne.

L'événement a été initié par Jorge Esquivel, directeur de Blueberries Consulting, organisateurs de la réunion, qui a mis en évidence les atouts de l'industrie chilienne pour retrouver sa compétitivité. Puis ce fut au tour d'Iris Lobos, directrice de l'Institut de recherche agronomique de l'INIA, de clôturer les mots de bienvenue.

Soutien à l'industrie

La réunion a commencé avec beaucoup de vigueur et d'attente grâce à la participation précoce du ministre de l'Agriculture du Chili, Esteban Valenzuela, qui, en plus d'expliquer en détail les plans de son portefeuille pour le secteur agricole dans un avenir immédiat, s'est étendu à l'internalisation du réalité de la culture du bleuet, dont il a fait preuve d'une grande connaissance. Après sa présentation, il a reçu en audience les différents syndicats qui lui avaient demandé de répondre à leurs revendications. De toute évidence, la participation du ministre Esteban Valenzuela était une approbation définitive d'une industrie qui a fait des efforts pour parcourir le chemin de la durabilité et de la responsabilité envers l'environnement et qui essaie d'être pionnière dans l'application de technologies propres tout au long de son processus, et qui n'a jamais quitté la main de la science et de la recherche pour son développement.

Analyse complète de l'industrie

Auparavant, la spécialiste Isabel Quiroz, représentante du Comité de la myrtille, a donné un compte rendu très solide des résultats de la saison chilienne et des projections de l'industrie de la myrtille dans le cadre du marché mondial, concluant avec des directives très spécifiques pour l'industrie chilienne, en dans la perspective d'un redressement de la compétitivité, dont nous reparlerons longuement dans une publication ultérieure.

La clôture du bloc inaugural a été au tour du consultant international Manuel José Alcaíno, président de Decofrut, qui a également analysé en détail et avec des données abondantes l'état actuel de l'industrie et du marché international, les projections commerciales de la récolte et les voies futures. où l'industrie doit transiter pour retrouver sa compétitivité.

programme solide

Le XVIIIe Séminaire International de la Myrtille à Monticello s'est poursuivi avec un programme solide, avec un contenu très pertinent pour les producteurs et acteurs de l'industrie de la myrtille présents à l'événement.

Le sujet suivant a abordé les problèmes d'arrivée des fruits chiliens sur les marchés internationaux, démontrant à travers les études constantes de QIMA, exposées par Ignacio Santibáñez, les différences évidentes de qualité d'arrivée des fruits chiliens par rapport aux fruits étrangers sur les différents marchés internationaux.

La réunion de l'industrie qui a lieu à Monticello est une nouvelle en développement, et le programme est suivi avec beaucoup d'intérêt par les participants, abordant sous différents angles la qualité du fruit et tout ce qui concerne la post-récolte, le marché biologique, les alternatives de remplacement variétal à travers greffage, aspects nutritionnels et plusieurs des questions les plus pertinentes qui concernent l'industrie et son développement.

source
Martín Carrillo O.- Conseil sur les myrtilles

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