Le directeur commercial de Fall Creek Mexico analyse la progression des nouvelles variétés génétiques en fonction des différentes priorités liées à chaque origine de production, qu'il s'agisse de l'adaptation aux conditions climatiques, de la productivité, de la fermeté, de la durée de conservation ou des nouvelles expériences de consommation.
Miguel Ángel Curiel, cadre dirigeant de Driscoll's et président d'Aneberries, aborde les changements qui affectent actuellement le secteur de la myrtille, de l'évolution des produits haut de gamme à l'importance de l'expérience du consommateur dans le choix des variétés.
Lors du salon Blueberries Mexico 2026, les spécialistes ont abordé l'utilisation des biostimulants, du kaolin, des nutriments et des régulateurs selon un critère commun : les essais sur le terrain, la mesure des résultats et la généralisation des alternatives ayant un effet mesurable sur la plante, le fruit et les performances productives.
Lors du salon Blueberries Mexico 2026, Reinaldo Campos a abordé la question de la fermeté des myrtilles sous l'angle de la relation entre le calcium, le magnésium et le potassium, soulignant que l'équilibre nutritionnel, le moment d'application et la localisation du calcium dans la paroi cellulaire sont essentiels au maintien de la qualité des fruits.
Lors du salon Blueberries Mexico 2026, Gerardo Arias a présenté les progrès réalisés en matière de gestion intégrée des thrips et des cochenilles dans les cultures de bleuets, en s'appuyant sur des expériences menées au Mexique et au Pérou qui combinent surveillance, couverture, pratiques culturales, lutte biologique et rotation stratégique des outils.
Pendant deux jours, producteurs, exportateurs, consultants, entreprises et spécialistes ont abordé les facteurs qui façonneront le développement des produits d'origine mexicaine, du marché, de la génétique et de la gestion technique à la nutrition, la santé, le stress des plantes et la qualité des fruits.
Lors du salon Blueberries Mexico 2026, des représentants d'Hortifrut, Fall Creek, Planasa, Blueberries Plant Sciences Genetics et Fruits Giddings ont analysé comment le remplacement variétal peut renforcer la compétitivité des myrtilles mexicaines en termes d'accès génétique, de productivité, d'adaptation territoriale et de réponse des consommateurs.
Lors du salon Blueberries Mexico 2026, les acteurs clés du secteur ont analysé comment le Mexique peut consolider sa position face aux autres origines. La proximité géographique avec les États-Unis restera un atout majeur, tandis que la qualité, la saveur, la génétique, l'efficacité et la connaissance des préférences des consommateurs gagneront en importance pour optimiser la valeur ajoutée.
La compétitivité mondiale, la nutrition de précision, la génétique, la pollinisation et la santé seront les thèmes centraux de la première journée du XLIe Séminaire international sur la myrtille, une étape clé pour le positionnement des myrtilles mexicaines dans l'industrie mondiale.
Dans un secteur où chaque fruit compte, l'efficacité reproductive de la culture cesse d'être un détail agronomique et devient une variable directe de l'activité.
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