Saison des fruits, Chili: offre et demande garanties, mais la logistique doit être garantie

La cerise est le produit le plus en vue et la Chine reste le principal acheteur

« La cerise est le produit vedette des exportations du Chili. Le raisin est en train de changer, mais sa vente est assurée et les exportations de noix ont augmenté en volume et en valeur de 34%”, A déclaré le Président de la Fédération des producteurs de fruits du Chili, Fedefruta, Jorge Valenzuela a Monde maritime.

Le représentant des producteurs de fruits chiliens a présenté un exposé lors de la session Folovap n ° 144 afin de faire connaître la situation en matière d’exportation de fruits, d’évaluer les résultats de 2019 et de faire référence aux attentes concernant le 2020.

L'homme d'affaires a indiqué que l'évaluation est positive cette année et que la Chine reste le principal acheteur du secteur pour 2020. "Nous avons les fruits, les acheteurs; nous devons juste travailler de manière coordonnée afin que la logistique fonctionne de manière optimale".

Jorge Valenzuela, en plus de remercier la direction des ports, du service agricole de l'élevage et des douanes pour le fonctionnement et les exportations du port dans le contexte actuel du pays, a indiqué que, pour Fedefruta, qui est formée par les associations professionnelles 27, "la grande préoccupation est la question de la logistique".

Il a ajouté que "Nous faisons tous les efforts pour garder le travail de manière normale. Nous ne nous sommes pas arrêtés et la crise sociale dans les campagnes n’a pas été aussi marquée. Nous faisons le travail"Il a dit.

Du point de vue de Fedefruta, l’évaluation 2019 a été particulièrement positive pour le rôle de la cerise, soulignant que c’est du goût des consommateurs chinois, car elle a souligné que “vous devez en prendre soin et le protéger. Elle a été l'ambassadrice des fruits dans le commerce extérieur et a contribué à attirer les investissements. Il a servi à positionner d'autres produits. Personne ne sait combien de temps ça va durer, il faut donc s'occuper de ce fruit"Il a dit.

Par ailleurs, les exportations de fruits frais ont diminué de 4,8% en volume et de 1,2% en valeur. Les UVA sont en cours de reconversion car il existe des variétés 37. "Beaucoup sont liés à des programmes génétiques particuliers. La conversion réduit un peu les coûts, mais elle change quand même dans le monde entier"Il a dit.

Jorge Valenzuela a toutefois souligné que, pour les besoins de la projection 2020, le bleuet est très important au Chili et que, pour le moment, la situation sociale nous permet encore de préserver de bons présages pour le processus de logistique d'exportation ", a déclaré Jorge Valenzuela.il y a des fonds d'investissement qui ont émigré au Pérou et en Colombie très rapidement"Il a dit.

La sécheresse est là pour rester

Il convient de noter que le président de Fedefruta a souligné l'impact de la sécheresse sur la production. "C'est autant ou plus grave que la situation sociale. C'est un problème que nous remarquons depuis longtemps. Cela peut être catastrophique. Manque d’investissement et de vision et on s’aperçoit qu’il ya beaucoup de bruit et peu de noix. Nous avons dit aux ministres. C’est une crise sociale dans les campagnes qui vient de la main de l’eau"Il prévient.

À cet égard, il a déclaré que «Sans eau, il n'y a pas d'agriculture et si cette situation persiste, 2020 pourrait affecter la taille des fruits. N'oublions pas que les fruits sont presque 90% eau"Il a dit.

Il a ajouté que Fedefruta avait mené une enquête et que, parmi les conclusions, il était indiqué que "Nous recevons des réponses 365 liées à notre domaine qui ont été décrites comme «délicates et non durables. Les plus touchés pourraient être les raisins, dans les quatrième et cinquième régions et ailleurs, les poires et les pommes. Si cela continuait, nous devions sacrifier ce type de produits pour d'autres, plus rentables., Dit-il finalement.